Kelas Membuat Pes Tradisional Korea dengan Pengalaman Pasar
- Terokai Pasar Mangwon seperti orang tempatan, memilih bahan-bahan segar untuk pengalaman memasak Korea anda.
- Buat pes ditapai tradisional Korea—Gochujang, Doenjang dan Ssamjang—dari awal, mendedahkan perisa yang jarang diterokai dalam kelas memasak biasa.
- Bawa pulang pes buatan tangan anda sebagai cenderahati yang unik dan boleh dimakan, membawa rasa Korea bersama anda.
- Nikmati pengalaman berasaskan tumbuhan 100%, sesuai untuk vegan dan sesiapa sahaja yang berminat dengan masakan Korea asli yang sihat.
Mengenai aktiviti ini
Pernah terfikir untuk membuat Gochujang, bahan utama dalam Tteokbokki dan Bibimbap, dengan tangan anda sendiri? Saya akan membimbing anda melalui setiap langkah.
Kami akan mulakan dengan lawatan Pasar Mangwon (Jika anda lewat lebih 10 minit, anda mungkin terlepas lawatan pasar), memilih bahan-bahan segar untuk sesi memasak kami—cara terbaik untuk mengalami budaya makanan Korea!
Kembali ke dapur, anda akan membuat tiga pes penting Korea dari awal: Gochujang (pes cili merah), Doenjang (pes kacang soya yang ditapai) dan Ssamjang (pes pencicah yang sedap). Kemudian, kami akan menggunakannya untuk mencipta Bibimbap dan Doenjang-jjigae dengan bahan-bahan segar pasaran.
Selepas kelas, anda akan membawa pulang pes yang anda buat untuk mencipta semula masakan Korea pada bila-bila masa.
Kelas ini 100% berasaskan tumbuhan, sesuai untuk vegan tetapi terbuka kepada sesiapa sahaja yang ingin tahu tentang perisa Korea.
