Memburu Truffle dengan Makan Tengah Hari/Makan Malam separuh jalan dari Cinque Terre ke Parma

Saya Flavia, seorang pakar dan pemandu truffle, dan saya gembira untuk mengalu-alukan anda ke sini, bersama-sama dengan tiga ekor anjing kecil saya, Trilli, Maya dan Ludovica, serta ibu saya, Laura. Pengalaman mencabar ini termasuk mendaki ke ladang truffle dan hutan saya sepanjang kira-kira 2/3 km. Tenggelam dalam hutan Apennine Tuscany, kita akan mengikuti anjing truffle dengan teliti sehingga mereka membawa kita ke truffle, yang akan anda gali sendiri dengan tangan kita. Bergantung pada musim, kita mungkin menemui truffle hitam musim panas atau truffle uncinatum. Kembali ke rumah saya (yang merupakan sebuah biara purba pada tahun 1600) kita akan duduk bersama untuk makan tengah hari atau makan malam yang lazat yang terdiri daripada produk truffle buatan sendiri yang disediakan oleh Mamma Laura; sentuhan terakhir ialah parutan truffle yang telah kita temui di atas hidangan.