MICHELIN Bib Gournand-Chef Hung Taiwanese Beef Noodles-Songjiang Nanjing Station

Makanannya unik. Terdapat tiga jenis mee untuk dipilih (mee buatan sendiri, mee kaca, dan mee nipis Saya memilih mee buatan sendiri, yang dipenuhi dengan hirisan daging lembu dan daging lembu di restoran ini). untuk anda ambil sendiri. Mereka yang datang makan di sini mengesyorkan lada mereka, yang digoreng sangat wangi.

Malam ini, cuba mi daging lembu Master Hung, pemenang lima kali berturut-turut, iaitu mi daging lembu rebus jernih juara 2006, mi daging lembu lima rempah 2007, dan mi tomato beras merah kreatif 2008. Kedai ini menawarkan tiga jenis mi: mi buatan sendiri (serupa dengan mi yang dipotong mesin, mi halus, dan bihun), dan juga menyediakan sayur jeruk percuma. Sayur jeruk tidak masin dan tidak berampas. Daripada tiga perisa, saya paling suka yang rebus jernih. Supnya tidak cair sama sekali, dan kemanisan daging lembu telah meresap ke dalam sup. Seterusnya ialah tomato. Pada mulanya saya fikir ia adalah produk kreatif dan tidak meletakkan harapan yang tinggi, tetapi ternyata ia adalah pilihan yang membangkitkan selera. Sayangnya, saya mencubanya paling akhir, menyebabkan daging lembu terendam terlalu lama dalam sup, jadi rasa daging lembu agak liat. Bagi saya, mi lima rempah terlalu kuat rempahnya, tetapi apabila dimakan dengan sayur jeruk, ia dapat mengimbangi rasa pekat, dan masih berbaloi untuk dicuba. Malam ini saya memesan mi buatan sendiri dan mi halus. Tidak kira jenis mi apa pun, saya cadangkan jangan biarkan ia terendam terlalu lama dalam sup.

因為要買高鐵票 看到這個選項 想說下訂嚐鮮 用餐當天 晚上7點左右到 還有座位 店員服務都很好 還有主動提供兒童座椅 💓 麵條可以選擇 個人推薦家常麵~ 不多不少的牛肉也好吃 清燉跟紅燒 湯頭都好喝 🙂 自己加點酸菜跟辣就更讚了👍🏻下次會想再去吃吃看店裡的其他菜單

Mee lembu memang sedap, dan sangat berbaloi untuk membeli pakej kereta api laju. Tempat letak kereta juga mudah berhampiran. Perniagaan sangat bagus, dan terdapat ramai pelancong asing. Makcik-makcik dalam kedai tu sangat peramah~

Sangat menjimatkan dan lazat untuk membeli mi daging lembu Master Hong dengan tiket kereta api berkelajuan tinggi Saya juga membeli lima untuk dibawa pulang. Saya harap Klook dapat menawarkan harga tiket kereta api berkelajuan tinggi yang lebih menguntungkan orang ramai untuk menggunakan Klook!

Untuk pesanan bawa pulang kali ini (bukan makan di kedai), kakitangan akan membungkus mi, daging dan sup secara berasingan. Dengan cara ini, mi tidak akan lembik dan daging tidak akan terlebih masak apabila dibawa pulang. Sangat teliti dan kakitangan juga mesra. Terdapat juga beg bawa pulang untuk dibeli.

Kedua-dua jenis daging lembu dalam mi daging lembu ini sangat lembut, ditambah dengan sawi jeruk dan sos cili, keseluruhan sup sangat lancar, mi dimasak dengan sempurna, tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembik, sangat sedap. Saya pasti akan datang lagi jika ada peluang.

Terdapat pilihan mee halus, mee lebar, dan suhun. Tiada waktu rehat di antara waktu operasi, sangat mudah. Kedai ini terang, supnya pekat, dan dagingnya ada dalam bentuk ketulan dan hirisan, memberikan tekstur yang berbeza. 👍

Sedapnya, daging lembu ada dua bahagian, sup pun sedap, boleh pilih sauerkraut untuk dipadankan, lauk pun sedap.

Mi Daging Lembu Rebus Jernih Master Hong mungkin adalah mi daging lembu rebus jernih yang paling saya gemari di Taipei. Selain daging lembu yang lazat, saya secara peribadi sangat menyukai sup Huadiao. Setiap kali saya menaiki kereta api berkelajuan tinggi ke Taipei, saya pasti akan menikmati mi daging lembu rebus jernih ini. Saya telah membelinya berkali-kali, sangat disyorkan! 😍