Kelas Memasak Tradisional Jepun & Upacara Teh Nenek
5 ulasan
SJ Sakura
- Alami masakan rumah tradisional Jepun yang diwarisi dalam keluarga saya
- Belajar cara membuat stok sup asas Jepun daripada nenek di Nagoya
- Nikmati upacara minum teh dengan manisan Jepun bermusim
- Perasa, miso, kicap, mirin, malt, dan lain-lain, yang dipercayai baik untuk badan, akan diterangkan, dan anda boleh menikmati masakan menggunakan bahan-bahan tersebut
Mengenai aktiviti ini
- Temui intipati masakan rumah tradisional Jepun, "Ichiju-sansai", di Nagoya, di mana tradisi penapaian tempatan meningkatkan hidangan dengan miso, malt dan kicap
- Pelajari cara membuat dashi, stok sup asas untuk masakan Jepun, menggunakan kombu dan serpihan bonito kering daripada Nenek
- Nikmati upacara minum teh dengan manisan
- Anda boleh memilih daripada tiga jenis menu: (Satu kumpulan peserta hanya boleh memilih satu menu.) 1: Ayam panggang yang diperap dengan miso merah ・Sup sayur dengan kicap dan 4 yang lain 2: Salmon panggang dengan malt nasi masin ・Sup miso daging babi dan sayur-sayuran dan 4 yang lain 3: Hidangan rumah Nagoya ・Tebasaki (kepak ayam) ・Tenmusu (bebola nasi dengan tempura udang) ・Mi Kishimen dan 3 yang lain ●Jika anda mempunyai sebarang alahan makanan, sila maklumkan kepada kami terlebih dahulu.

pakej1: Ayam miso merah panggang

Pakej 2: Salmon koji garam panggang

Rasa Nagoya: Tiga jenis hidangan tempatan Nagoya yang popular

Membuat telur dadar gulung Jepun

Kisar bijan di dalam lesung batu

Potong telur dadar gulung menjadi kepingan yang comel

Kisarkan miso merah di dalam lesung batu

Membuat matcha

Rasai matcha yang anda buat sendiri

Hubungi kami
Mempunyai soalan tentang aktiviti ini? Tanya kami melalui live chat!




