Copper Beyond Buffet di Gaysorn Amarin (BTS Chit Lom)

Kualiti makanan sangat bagus dan dari segi nilai - mahal tetapi berbaloi. Saya tiba awal dan mendapat tiket meja saya sebelum orang ramai mula berpusu-pusu. Apabila mereka buka, ekor lobster saya sudah menunggu di meja saya, yang merupakan kejutan yang menyenangkan. Jika anda seorang veteran bufet, anda tahu anda hanya perlu makan bersungguh-sungguh dan memesan makanan yang sedap, elakkan karbohidrat. Terdapat banyak stesen di mana mereka mengambil pesanan anda untuk barangan dan kemudian menghantar ke meja anda. Saya makan banyak tiram dan sashimi sambil menunggu makanan dihantar sehingga saya terlupa apa yang telah saya pesan. Apabila masa berlalu, barisan menjadi lebih pendek dan anda kembali memesan lebih banyak, jadi tidak perlu beratur pada permulaan tempoh 2 jam - ia adalah pengalaman mewah. Saya sudah kenyang selepas satu jam, jadi jam terakhir ditinggalkan untuk mencuba pencuci mulut dan mengumpul tenaga. Beberapa perkara yang perlu diperhatikan - mereka tidak mempunyai wifi, tiada minuman beralkohol, teh/kopi adalah sederhana melalui mesin dan juga bilik air berada di luar (agaknya mereka mahu anda kekal fokus pada makanan).

Pengalaman yang sangat baik di Copper Beyond Bufet, cawangan Gaysorn Amarin! Makanannya sedap, mempunyai pelbagai pilihan yang agak baik, dan persekitaran keseluruhannya selesa. Staf juga ramah dan perkhidmatannya baik. Benar-benar menikmati pengalaman menjamu selera di sini, semuanya amat berbaloi. Jika anda berada di sekitar Gaysorn Amarin dan mencari tempat bufet, pastikan anda mencuba tempat ini! Akan datang lagi pada masa hadapan!

Selepas berselang setahun, ini adalah kunjungan kedua kami dan kami mendapati bahawa Copper kali ini telah memperkenalkan beberapa set hidangan berbanding tahun lepas. Pilihannya lebih banyak dan sesuai untuk keperluan pelbagai pelanggan. Oleh kerana ia adalah bulan Oktober yang bukan musim puncak, kadar pengisian tempat duduk adalah sekitar 80 peratus. Dari beratur untuk masuk hingga keluar mengambil makanan (seperti makanan mentah, pencuci mulut, mi bot yang baru dibuat, dan lain-lain), tiada barisan panjang yang perlu didapati. Selain itu, cara pesanan adalah lebih mesra pengguna di mana kebanyakan makanan boleh dipesan menggunakan kod QR di tempat duduk, tidak seperti dahulu yang perlu memesan di kaunter. Menu juga mempunyai terjemahan dalam bahasa Cina, standard makanannya adalah kelas pertama, dan setiap hidangan kelihatan seperti santapan mewah (fine dining), amat memuaskan dan menyeronokkan 🥳

Baru-baru ini saya telah mengunjungi COPPER Beyond Buffet ini. Pada pandangan pertama, saya dapati hiasan dalamannya sangat menarik, dengan gaya restoran retro bercampur industri. Bahagian hadapan dan sudut untuk bergambar sangat cantik. Suasana semasa makan juga bagus, dan pada hari itu, tidak ramai orang Hong Kong. Dari segi makanan, bahagian sashimi dan makanan laut agak memuaskan. Tuna dan scallop dipotong dengan ketebalan yang sesuai, segar dan manis apabila dimakan; salmon dengan anggur laut dan telur ikan pula masin dan menyegarkan. Pencuci mulut pula mengejutkan saya. Kek lava coklatnya kaya dengan rasa coklat, dan keseimbangan rasa masam dari jem sangat sesuai; panna cotta dan pencuci mulut berkrim lain juga licin, tetapi sedikit terlalu manis. Minuman pula ada jus buah istimewa, cukup ais, menghilangkan rasa muak, dan juga teh susu Thai tradisional yang sangat sedap. Secara keseluruhan, hidangannya agak seimbang, dengan banyak pilihan, penampilan yang cantik, dan kelajuan pengisian semula hidangan yang baik. Hampir semua hidangan sedap, tetapi yang paling mengejutkan ialah sup cendawan dengan croissant, memang luar biasa. Bagi mereka yang ingin menikmati hidangan Jepun dan pencuci mulut sekaligus, jangan lepaskan peluang ini. Harganya di Thailand tidaklah murah, dan tanpa promosi, ia mungkin terasa sedikit mahal.

Kakitangan sangat mesra, prihatin dan membuat kami berasa dialu-alukan dari awal hingga akhir. Hidangan makanan laut adalah baik dan pencuci mulut sememangnya yang paling menonjol bagi saya. Maklum balas saya hanyalah mengenai masa penghantaran makanan. Kebanyakan hidangan tiba serentak, jadi apabila kami ingin menikmati beberapa daripadanya, ia sudah sejuk. Walaupun saya faham niatnya mungkin untuk memastikan kami menerima semuanya dengan segera, pendekatan yang lebih berperingkat akan menjadikan hidangan itu lebih menyeronokkan. Secara keseluruhan, ia adalah pengalaman makan yang menyenangkan dengan perkhidmatan yang hebat. Dengan sedikit perhatian yang lebih terhadap rentak hidangan, ia boleh menjadi lebih baik.

Copper Buffet, bufet yang paling popular di internet! Mengikut cadangan di internet, saya tiba lebih kurang 20 minit awal. Setibanya di pusat membeli-belah, sudah ramai orang, tetapi pendaftaran selesai dengan cepat. Selepas mendaftar, terdapat juga tempat duduk di sebelah untuk berehat sementara menunggu. Apabila tiba masanya, kakitangan akan menjemput pelanggan untuk beratur masuk. Restoran ini sangat besar, tetapi tempat duduknya juga luas. Saya telah memilih set lobster terlebih dahulu, jadi setiap orang memesan jenis yang berbeza, dan kedua-duanya sangat lazat. Restoran ini mempunyai banyak makanan layan diri, tetapi saya rasa makanan yang dipesan adalah lebih baik. Saya belum sempat mencuba semua hidangan yang dipesan, tetapi saya sudah sangat kenyang, makanan yang sangat memuaskan!

Hebat!!! Setiap hidangan yang kami makan sangat lazat dan bertaraf tinggi, apatah lagi Copper sememangnya lebih daripada sekadar "bufet". Lain kali kami akan cuba makan tengah hari untuk melihat sama ada ia sama seperti makan malam :)

rasanya sedap, pelbagai pilihan, orang ramai masuk dengan teratur. tidak semestinya membuat pesanan serta-merta sebaik sahaja masuk pada waktu permulaan kerana terdapat barisan panjang yang menunggu. boleh mengambil hidangan yang berbeza untuk dinikmati dahulu kemudian membuat pesanan selepas itu. mengesyorkan mee bot daging lembu wagyu, sashimi Jepun, tulang rusuk BBQ, sup truffle dengan croissant. sotong dan udang Korea berbaloi untuk dicuba. beberapa pesanan terlepas tidak sampai ke meja saya. kakitangan sangat cekap dan mesra.

Pengalaman: Pemilik Copper sangat bijak, bufet di Hong Kong adalah anda ambil sebanyak mana yang anda mahu, selalunya tak habis dan membazir, bufet tanpa had di Hong Kong pun anda akan tanda dan tanda kemudian tak habis dan membazir juga. Copper ialah tempahan separa layan diri dan bukannya bufet, selain daripada tiram segar yang dibuka dan dimakan serta sup krim truffle hitam yang telah dipra-buat, mi perahu wagyu dan lain-lain, yang lain semuanya anda perlu pesan sendiri, fokusnya ialah anda tidak akan ada 100 gambar dan pesan kesemua 100 hidangan untuk dicuba, biasanya anda akan fokus pada pesanan yang disyorkan oleh influencer, kemudian ambil gambar sebelum memasukkannya ke dalam mulut, saya benar-benar rasa konsep dibuat mengikut pesanan ini sangat bagus, setiap makanan yang dihantar ke meja anda, anda akan ambil gambar dan makan dengan gembira, jika anda mahu encore, anda perlu berjalan dua tiga pusingan lagi, di Copper tidak kelihatan pembaziran makanan, malah aiskrim buah-buahan dan kek keju pun tidak akan dimakan separuh-separuh. Copper ini adalah tempahan separa layan diri, bukan bufet, dari segi bayaran, di Thailand ia tidak murah, tetapi berdasarkan cadangan influencer, ia adalah yang terbaik, pengalaman sekali sudah memadai.

Membeli dan menempah slot makan melalui KLook sangat mudah, dan disertakan dengan alamat terperinci. Stesen Silom Exit 2, bersebelahan dengan pusat membeli-belah Gaysorn Amarni, Copper terletak di tingkat 3. Jika tiba awal, anda boleh menunggu di bangku di luar Copper. Pelayan akan menghidangkan teh susu Thai percuma, dan secara proaktif mengangkut serta menyimpan bagasi, sangat bertimbang rasa! Dari segi makanan, terdapat pelbagai jenis dan berkualiti tinggi. Kami berlima tidak dapat mencuba semua jenis, jadi disarankan untuk memesan satu jenis untuk dikongsi bersama!