Bengkel Membuat Tauhu Puding Tai O (Tiket Bot Persiaran Percuma)

Pengalaman yang hebat. Pemilik kedai sangat mesra, bermaklumat dan menggalakkan, dengan kesungguhan untuk berkongsi pengalaman mereka dalam membuat tauhu. Mereka juga sangat baik dan menampung tempahan saat akhir yang kami buat. Kami mempunyai masa yang menakjubkan mempelajari tentang pembuatan tauhu, dan merasai tauhu yang kami buat juga. Perjalanan menaiki bot mengambil masa kira-kira 20 minit, menarik untuk melihat rumah yang dibina di atas tiang, cuma jangan mengharapkan untuk melihat ikan lumba-lumba kerana jarang dilihat. Harap maklum bahawa alamat yang diberikan oleh Klook adalah salah, kelas membuat tauhu adalah di 82 Kat Hing Street. Sangat disyorkan untuk pengalaman tempatan yang unik.

Pengalaman membuat tau fu fa kali ini sangat hebat! Saya belajar cara tradisional orang laut dan Hakka mengisar kacang soya untuk membuat susu soya, yang sangat menarik. Dapat membuat tau fu fa sendiri memberikan perasaan yang sangat memuaskan. Cik Ying sangat mesra dan sabar mengajar kami cara membuat tau fu fa, menjadikan keseluruhan proses itu mudah dan menyeronokkan. Tempatnya sangat bersih, dan penjelasan Cik Ying juga sangat jelas, memudahkan kami memahami setiap langkah. Ini adalah pengalaman yang menyeronokkan dan patut disyorkan! Pengalaman menaiki perahu kecil juga sangat istimewa, pemandangan di sepanjang jalan sangat indah.

Bengkel ini sangat baik dan pengajar sangat membantu. Selepas membuat 豆腐花 (tau fu fah), pengajar juga menyediakan bahan untuk membuat 花生糯米糍 (mochi kacang) selepas itu! Pengajar sangat bertimbang rasa dengan alahan makanan. Salah seorang peserta bengkel mempunyai alahan kacang dan pengajar dengan cepat mengasingkan bahan untuk mengurangkan pencemaran dan menawarkan inti kacang merah untuk 糯米糍 (mochi) kepada orang yang mempunyai alahan. Pengajar juga meminta botol air kami untuk diisi dengan baki susu soya yang tidak digunakan untuk membuat 豆腐花 (tau fu fah). Pengajar tidak berbahasa Inggeris tetapi kami memahami Kantonis.

Kakitangan sangat baik dan sabar mengajar kami cara membuat tauhu fa. Mereka mengajar cara orang perairan (besen besar + lesung) dan orang Hakka (pengisar batu) mengisar kacang soya untuk membuat susu soya. Akhirnya, kami makan tauhu fa dengan susu soya. Rasa tauhu fa itu sedap! Pengalaman menaiki bot juga bagus, dan kami bernasib baik melihat ikan lumba-lumba. Pengalaman ini sangat disyorkan!

Selepas pembelian tiket, seseorang akan menghubungi melalui WhatsApp untuk urusan selanjutnya. Urutan aktiviti boleh diatur secara fleksibel. Pengalaman menaiki bot adalah baik, tetapi penjelasan daripada pengendali bot terlalu ringkas dan hanya dalam bahasa Kantonis. Akhir sekali, pembuatan tauhu fa disertakan dengan susu soya sebagai cenderahati untuk dibawa pulang, pengalaman yang baik.

Penjelasan Cik sangat jelas, tempat bersih, dan pengalaman yang menyeronokkan.

Susunan aktiviti huru-hara. Kami tiba tepat pada masanya, tetapi waktu aktiviti terus ditangguhkan kerana perlu menyesuaikan diri dengan rombongan pelancong, dan sikap orang yang bertanggungjawab adalah biasa-biasa sahaja. Apabila aktiviti bermula secara rasmi, kami dibawa ke cawangan lain yang keadaannya kurang bersih, dan mereka enggan menghidupkan penghawa dingin walaupun cuaca panas. Namun, sikap perkhidmatan nenek pengajar patut dipuji. Beliau bergurau dengan kami, dan walaupun kami tidak mahir, beliau membimbing kami dengan teliti, malah menjamu kami dengan snek dan membantu mengambil gambar. Akhirnya, setiap orang dapat menikmati semangkuk tauhu fa, ditambah dengan semangkuk tauhu fa atau susu soya. Bagi tiket feri, nilai sebenar adalah HKD40, pemandangannya indah, dan angin laut terasa nyaman. Walaupun tidak melihat ikan lumba-lumba, kami tidak berasa kecewa.

Kami telah menempah slot pukul satu, dan selepas menukar tiket feri, kami pergi ke kedai tau fu fa. Kakitangan kedai tau fu fa kelihatan terkejut dan menyoal mengapa kami tiba sejam lebih awal, mengatakan bahawa maklumat yang mereka terima adalah pukul dua, dan mereka belum bersedia, meminta kami bersiar-siar sebentar lagi. Walaupun kami tidak tergesa-gesa, kami berasa agak kecewa kerana kami datang ke Tai O khusus untuk pengalaman ini (kami telah pergi sebulan lebih awal). Mungkin kerana kami baru menempah sehari sebelumnya, jadi kami rasa pengaturannya agak kelam-kabut. Tetapi selepas itu, pemilik kedai dengan bersemangat memperkenalkan proses membuat tau fu fa. Walau bagaimanapun, jika anda pergi ke Tai O semata-mata untuk pengalaman ini, ia tidak begitu berbaloi.