Kimchi & Kombucha di The Sundowner
344 Netheravon Rd, Singapura 508512
- Terokai cara membuat perapan anda sendiri daripada rangkaian kimchi, kombucha, miso, shoya, kefir kami. Berdasarkan mana-mana yang tersedia pada hari tersebut, kami akan memilih mana-mana dua
- Rasai pelbagai jenis perapan yang tersedia
- Pelajari sains dan buat perapan anda sendiri, yang mempunyai kiraan probiotik yang lebih tinggi daripada yang terdapat di kedai
- Bawa balik kit permulaan untuk perapan di rumah, seperti kombucha scoby / balang kimchi.
Mengenai aktiviti ini
Penapaian telah menjadi penting untuk pemeliharaan makanan selama beribu-ribu tahun, sejak penapaian awal seperti bir dan madu. Hari ini, terdapat pelbagai jenis makanan yang ditapai, dan menariknya, coklat dan kopi tidak akan wujud tanpa penapaian.
Di The Sundowner, kami menyelami asal-usul makanan dengan pengalaman Kimchi & Kombucha baharu kami. Sesi selama 2 jam ini membolehkan anda merasai dan meneroka sains di sebalik penapaian, termasuk mengultur bakteria anaerobik, mengawal suhu dan pengkarbonatan. Para peserta juga akan membuat sendiri penapaian mereka dan membawa pulang kombucha SCOBY dan balang kimchi.
Pelajari seni dan sains di sebalik penapaian tradisional ini sambil menghasilkan penapaian anda sendiri
Rasa dan cipta sendiri kelompok anda untuk dibawa pulang
Hubungi kami
Mempunyai soalan tentang aktiviti ini? Tanya kami melalui live chat!