Kelas Memasak Thai oleh Siamese Cookery House di Bangkok

Saya telah menempah kelas untuk 21/9 pagi. Semasa saya menunggu di hujung laluan selepas naik eskalator di Pintu Keluar 1 stesen kereta api bawah tanah yang merupakan tempat pertemuan, Cikgu menyapa saya dan kami dapat bertemu dengan selamat, memperkenalkan diri dengan lancar, dan dari situ kami berjalan ke pasar. Sambil berjalan ke pasar, kami melangkah dengan gembira sambil bercampur-campur bahasa Thai dan Inggeris. Apabila tiba di pasar, sayur-sayuran, buah-buahan, daging, dan ikan segar tersusun rapi. Cikgu mencari bahan-bahan yang akan digunakan di dalam kelas dan menerangkannya dengan teliti serta mudah faham, membuatkan saya berasa teruja sepanjang masa. Terdapat banyak bahan yang tidak pernah dilihat di Jepun, jadi ia merupakan satu kejutan demi kejutan. Selepas selesai membeli-belah, kami menaiki tuk-tuk 🛺 dan terus meluncur ke bilik darjah! Bilik darjah itu sangat bersih dan selesa untuk mengikuti kelas. Oleh kerana hari itu hanya saya dan suami saya, kami dapat menghabiskan masa dengan serius, kadangkala mesra, dan menyeronokkan 😊 Kami memasak 4 hidangan iaitu Tom Yum Goong, Pad Thai, Kari Massaman, dan Pulut Mangga (Mango Sticky Rice), dan kesemuanya sangat sedar (Aroi Mak) 😋✨ Sebenarnya, saya kurang gemar makan pulut 💦 Tetapi, pulut yang dibuat dan dimakan kali ini terlalu sedap sehingga saya menghabiskannya dengan begitu sahaja ♫ Ia sangat sedap 🥰 Tanggapan saya terhadap pulut telah berubah dan saya tidak lagi tidak menyukainya 😘 Dalam masa yang singkat, dengan cara yang ringkas serta sukatan yang tepat, kami dapat menghasilkan hidangan bertaraf restoran. Saya amat berterima kasih kepada Cikgu Nam! Pengalaman ini sesuatu yang tidak ternilai harganya, terima kasih Cikgu Nam ❣️

Acara terbaik yang saya alami di Thailand. Sesi kira-kira 3 jam dan anda diajar cara memasak 4 hidangan. Anda juga akan makan tengah hari di sana. Chefnya ramah, berpengetahuan, dan lucu. Sesi ini menarik dan bermanfaat. Pasti akan datang lagi dalam masa terdekat.

Mencuba ini sehari selepas tiba di BKK. Daripada Tom Yum yang lazat, Pad Thai dan kari ayam hijau kepada pulut mangga yang manis dan menyelerakan - Ini sememangnya mesti dicuba jika anda ingin merasai dan menikmati masakan asli Thailand.

Saya berpeluang menghadiri kelas masakan Siam ini di Bangkok pada bulan April. Pengajar kami, Nam, ialah seorang chef Thailand yang fasih berbahasa Inggeris, yang menjadikan keseluruhan sesi mudah diikuti dan sangat menyeronokkan. Beliau sangat sabar dalam menerangkan bahan-bahan, kaedah penyediaan, dan teknik memasak. Apa yang menjadikan kelas ini lebih istimewa ialah bagaimana beliau berkongsi sejarah dan kepentingan budaya di sebalik setiap hidangan, memberikan kami penghargaan yang lebih mendalam terhadap masakan Thai. Personaliti Nam benar-benar menonjol – beliau ceria, mesra dan sentiasa memberi galakan. Apa yang paling kami hargai ialah perhatian beliau terhadap keperluan diet setiap peserta dan kumpulan kami mengamalkan diet vegetarian. Beliau membuat penyesuaian yang teliti terhadap bahan-bahan supaya semua orang dapat menikmati pengalaman itu sepenuhnya. Kami dibimbing melalui proses memilih bahan-bahan segar di pasar basah berdekatan. Kelas itu sendiri meriah dan praktikal. Ia merupakan pengalaman yang memperkaya dan tidak dapat dilupakan.

Tempahan secara spontan yang tidak dirancang, tetapi membawa pengalaman yang tidak dapat dilupakan seumur hidup. Secara ringkasnya, prosesnya adalah sesi pagi bermula dengan berkumpul di Pintu Keluar 1 MRT HUAIKWANG, di mana guru akan menunggu. Selepas semua peserta tiba, setiap orang akan diberikan bakul kecil dan sebotol air, kemudian berjalan ke pasar untuk membeli sayur-sayuran. Sepanjang perjalanan, guru akan memperkenalkan beberapa bahan menarik, kemudian menaiki tuk-tuk ke lokasi pengajaran. Hiasan rumah adalah indah dan halus, dengan sentuhan klasik, mencerminkan tradisi orang Thai yang cintakan kebersihan. Guru Nin sabar dan lucu, mahir dalam pelbagai bahasa dan budaya, banyak bahan telah disediakan untuk para peserta, jadi praktikalnya tidak sukar. Kami seramai lima orang kali ini, selain sepasang kekasih dari Filipina dan sepasang kekasih dari Korea. Kami memasak satu hidangan dan memakannya, dan guru juga membantu mengambil gambar secara bergilir-gilir. Sejujurnya, saya pernah bekerja di Thailand dan makan pelbagai jenis masakan tempatan, tetapi saya juga ingin tahu bahan mentah mana yang menghasilkan rasa tertentu. Kali ini, saya belajar banyak, dan selepas memahami prinsipnya, saya merasakan makanan menjadi lebih sedap, contohnya, saya tidak pernah minum sup Tom Yam sebelum ini, tetapi kali ini saya menghabiskannya, ditambah dengan Pad Thai, Nasi Ayam Kari Massaman dan Pulut Mangga, sangat mengenyangkan, saya gembira saya tidak makan sarapan pagi. Sudah tentu, jika anda tidak dapat menghabiskannya, anda boleh membungkusnya untuk dibawa pulang. Pendek kata, ia sangat berbaloi, sangat disyorkan!

Salah satu pengalaman aktiviti terbaik yang pernah kami lakukan dan kami pernah ke beberapa negara. Guru yang hebat, pengalaman indah di pasar, dan makanan yang lazat!

Ini adalah kemuncak perjalanan 10 hari saya ke BKK! Saya sangat mengesyorkan lawatan/kelas memasak ini dari pasar ke meja! Anda akan lebih menghargai dan menyukai makanan Thai! Terima kasih banyak kepada Chef Jing (maaf jika saya salah menyebut atau mengeja nama anda). Ia adalah pengalaman yang indah yang tidak akan saya lupakan. Saya ingin membawa keluarga saya kembali dan mengikuti lawatan ini lagi. Terima kasih! Pengalaman: Terbaik! 1000% 1 juta bintang Lokasi: Mudah dicari Keselamatan: 100% Pensyarah: 1 juta bintang! Sangat berpengetahuan, akomodatif, bertutur dalam bahasa Inggeris yang baik, sangat sabar dengan kami.

Keseluruhan pengalaman itu sangat indah! Walaupun harganya agak mahal berbanding kelas memasak lain di Bangkok, saya memilih kelas ini berdasarkan ulasan & cadangan yang baik dan ia tidak mengecewakan! Struktur kelas juga betul. Kami mengadakan lawatan pagi di sekitar pasar tempatan dan menaiki tuktuk percuma ke sekolah. Dalam kelas memasak, kami memotong, memasak, makan, dan mengulangi! Selepas setiap hidangan dimasak, kami akan memakannya dengan segera (yang sangat bijak kerana kami lapar ahaha) Keluarga saya 5 orang mempunyai masa yang hebat dengan Chef Goong, dia membuat pengalaman yang begitu meriah dan mengendalikan sesi mengikut rentak keluarga saya. Rasanya seperti lawatan peribadi! Pastinya aktiviti ikatan kekeluargaan yang sempurna. 10/10 akan mengesyorkan semua orang untuk menyertai Masakan Siam terutamanya jika anda pergi sebagai kumpulan besar :)

Kelas memasak Siam Cookery House, satu-satunya aktiviti pengalaman yang kami tempah semasa percutian luar negara pertama saya dengan anak lelaki saya, adalah masa yang terbaik. Lawatan pasar tempatan dan pengalaman tuk-tuk... Kami rasa seperti mengalami Thailand dengan lebih mendalam dengan mengalami sendiri hidangan perwakilan Thai seperti membersihkan peringkat permainan, yang sangat menarik. Dan penerangan unik Cikgu NAM yang mesra dan lucu menemani kami sepanjang perjalanan kami. haha Pasangan Lizzie? yang mengambil kelas bersama kami mesra, cantik dan kacak, dan mereka bertimbang rasa terhadap kami, yang menjadikan masa itu lebih menyeronokkan! Kelas terbaik yang membuatkan kami ingin melawat Bangkok lagi!! Terima kasih ♡

Ning ialah pembantu kami untuk pengalaman ini. Dia sangat ceria dan periang. Saya sukakan personalitinya dan cara dia mengatur dan membantu kami. Dia menerangkan dengan baik dan memberi kami lebih banyak maklumat tentang budaya Thai dan makanan Thai. Ia benar-benar pengalaman yang hebat! Sangat disyorkan untuk dilakukan di negara yang terkenal dengan senyuman ini.