Belajar Mencampur Minuman dan Beramah Mesra di Bar Kecil Tepi Jalan Yongjia Lu - Eatwith

Pengenalan Tuan Rumah Hai semua, saya adalah tuan rumah eatwith di Shanghai, Rensen. Sebelum membuka bar, saya bekerja di perusahaan keuangan milik negara, dan juga melabur dalam beberapa kedai teh susu, yang juga membangkitkan minat saya dalam menguruskan bar. Sebelum ini, kerana saya tidak minum alkohol, saya tidak tahu banyak mengenainya. Pada mulanya, saya sangat menyukai kedai kecil di tepi jalan Yongjia Road ini. Saya rasa ia sangat sesuai untuk dijadikan bar, jadi saya berhenti kerja dan menjadi pemilik bar kecil. Tempat kecil yang ringkas dan langsung, pada mulanya pelanggan yang tahu tentang arak datang untuk minum dan mencampurkan sendiri minuman yang mereka mahu, dan mereka juga mengajar saya cara mencampur minuman. Kemudian, saya perlahan-lahan mula memahami pelbagai jenis arak asas dan koktel, proses ini sangat menarik, dan saya juga mempunyai idea untuk membiarkan lebih ramai orang seperti saya yang tidak tahu tentang arak belajar dan memahami, jadi saya mula mencuba pengajaran pengalaman membuat koktel. Melalui proses ini, saya juga mengenali ramai kawan yang menarik. Suasana, arak, dan orang adalah elemen penting dalam minuman yang gembira. Saya harap anda dapat mencari kebahagiaan anda sendiri di sini.

Pengenalan Pengalaman Di bawah pokok梧桐, di tepi jalan rumah 洋房, studio koktel kecil yang ideal. Tetapi pada mulanya, saya tidak tahu langsung cara membuat koktel. Idea saya pada masa itu ialah ada arak dan tempat, dan pelanggan boleh mencampurkan sendiri minuman yang mereka suka apabila mereka datang. Jadi ramai pelanggan yang tahu tentang arak datang untuk minum dan berbual, dan saya belajar daripada mereka. Kemudian, saya bertemu dengan guru saya, dan dia yang benar-benar mengajar saya cara membuat koktel dan menjadi pembuat koktel profesional.

Nama kedai kami ialah 摆烂吧. Dalam era ini, semua orang sudah terbiasa berada dalam keadaan tegang dan membungkus diri mereka dengan cantik, menunjukkan sisi indah mereka di luar. Kami berharap pelanggan kami dapat bersantai di kedai kami. Kami tidak mempunyai hiasan yang mewah, hanya bar yang sederhana dan selesa. Sederhana, ringkas, dan selesa sudah memadai.

Proses Pengalaman Penerangan pengetahuan asas (termasuk sejarah koktel, peralatan koktel, gaya Jepun, Inggeris, dan Amerika dalam membuat koktel) Setiap jenis arak asas dirasa secara langsung (juga akan membincangkan kawasan pengeluaran, bahan mentah, dan lain-lain setiap jenis arak asas) Setiap orang membuat dua jenis minuman untuk diminum bersama (jadi setiap sesi boleh minum kira-kira sepuluh jenis)

Orang yang menyertai kelas koktel boleh mempelajari banyak pengetahuan asas tentang koktel. Saya harap semua orang di sini dapat benar-benar memahami koktel dan citarasa yang mereka suka, supaya semua orang boleh memesan minuman yang sesuai dengan citarasa mereka apabila mereka keluar untuk minum pada masa akan datang.