Pengalaman Mendalami Dunia Bakeri di Paris
- Pelajari seni membuat roti secara langsung di kedai roti Paris.
- Dapatkan bimbingan peribadi daripada pembuat roti Perancis (maksimum 8 tetamu).
- Hasilkan pastri Perancis anda sendiri menggunakan teknik tradisional.
- Dengar cerita dan sejarah di sebalik hidangan Perancis yang ikonik.
- Rasa pelbagai jenis roti manis dan berperisa.
Mengenai aktiviti ini
Dapatkan pengalaman langsung dan pelajari teknik membakar roti Perancis yang autentik daripada pakar bakeri semasa pengalaman eksklusif kumpulan kecil ini (maksimum 8 tetamu). Di salah satu daripada dua bakeri tradisional di Paris — anda akan mendapat pengalaman langsung menyediakan doh roti dan croissant, mempelajari fakta menarik tentang pastri Perancis yang ikonik, dan memperoleh pengetahuan untuk membezakan antara satu baguette dengan yang lain.
Anda juga akan mempelajari perbezaan antara tepung roti, yis dan sourdough, cara melapis doh, dan teknik membentuk baguette. Dan sudah tentu akan ada sesi merasa sepanjang perjalanan untuk memahami bagaimana rasa mempengaruhi apa yang anda cipta.
Tidak pernah terfikir anda boleh membuat roti sendiri atau menggelembungkan doh croissant dengan betul? Bersedia untuk kagum dengan apa yang anda pelajari!
