Kelas Memasak Imersif dan Lawatan Pasar di HCMC + Buku Masakan
- Mulakan perjalanan kulinari melalui tengah-tengah Daerah 1 di Bandar Ho Chi Minh dengan Kelas Memasak Provincial Table yang imersif
- Terokai pasar tempatan yang meriah dan pilih sendiri bahan-bahan segar dengan bimbingan cef pakar
- Pelajari teknik masakan Vietnam yang asli dan cipta hidangan tradisional dalam pengalaman praktikal
- Temui intipati masakan Vietnam dalam persekitaran yang dinamik dan memperkaya
Mengenai aktiviti ini
Hidangan yang membentuk himpunan masakan Vietnam mudah dikenali tetapi sukar untuk ditakrifkan. Tradisi kulinernya menggunakan santan yang kaya yang mengingatkan masakan Thai, roti baguette dan pâté Perancis, kari India, lima rempah Cina, kicap dan sos ikan, asparagus, dan bahan tauhu yang diperam yang sangat berbeza yang bergabung untuk menghasilkan ciptaan yang jelas Vietnam. Untuk memahami masakan yang kompleks ini, seseorang mesti menyelami sejarah, budaya dan geografi negara – unsur-unsur yang telah membentuk warisan masakan Vietnam yang kaya. Di Provincial Table, kami berusaha untuk lebih daripada membimbing tetamu melalui satu siri resipi. Lawatan pasar dan kelas memasak direka untuk lebih daripada sekadar membimbing tetamu melalui satu siri resipi




















