[ENG/中文] Kelas Memasak Bangkok dengan Lawatan Pasar & Menaiki Tuk Tuk

Sangat sukakan kelas masakan Thai ini, saya rekomen kepada sesiapa yang tak berapa nak ikut laluan pelancong dan nak alami sendiri pengalaman tempatan. Kelas pagi tu cuma saya seorang je, memang kelas persendirian, untung gila😆 Sebelum kelas bermula, kami naik tuk-tuk ke pasar tradisional, June akan terangkan beberapa makanan ringan tradisional Thai, dan apa yang boleh dibeli di pasar. Ini memang pasar tradisional betul, jarang nampak pelancong, bila sampai gerai ikan, June kata kat sini boleh beli ikan untuk dilepaskan, beli belut lepas untuk minta rezeki, beli labi-labi lepas untuk minta umur panjang, beli ikan doktor lepas untuk minta kesihatan, sebab sebelah tu sungai, boleh juga Line penjual ikan untuk lepaskan ikan dari jauh, walaupun saya tak berapa setuju, tapi agak menarik Kelas masakan Thai ni buat empat masakan, Tom Yam, Pad Thai, Kari Ayam dan Pulut Mangga. June akan terangkan bahan-bahan sambil cerita sejarah ringkas, proses masak sangat santai, dan setiap masakan sangat sedap🥹, memang betul kalau bahan-bahan betul, masakan Thai memang boleh jadi Thai sangat, yang paling istimewa mungkin pes kari yang dikisar sendiri dari rempah (kat pasar ada jual yang dah siap, tapi yang baru dikisar memang lebih wangi!). Setiap masakan tu portion seorang je, lepas siap terus makan panas-panas, kenyang betul bila keluar, memang terbaik😆

Saya rasa aktiviti ini sangat bagus. Berbanding dengan kelas yang saya sertai di Chiang Mai bertahun-tahun lalu, guru kali ini lebih fasih berbahasa Mandarin dan lebih memberi inspirasi. Pada permulaan kelas, kami pergi ke pasar yang berusia lebih 60 tahun. Selepas penerangan guru, saya mengetahui sejarah setiap gerai dan anggaran harga produk. Nampaknya menyertai pada hari pertama sangat membantu untuk perjalanan seterusnya. Selepas itu, kami bersama-sama membuat Tom Yam, Pad Thai, kari, dan pulut mangga. Penerangan yang sangat terperinci. Sehingga saya sepatutnya dapat menghasilkannya semula dengan baik selepas pulang ke tanah air.

Guru kami sangat hebat dan baik hati. Sangat menarik dapat belajar cara membuat hidangan yang saya sangat gemari. Banyak yang saya pelajari daripada kelas ini dan dapat menghasilkan makanan yang sangat lazat sehingga semua hidangan lain yang pernah saya makan sebelum ini dan akan makan pada masa hadapan tidak dapat menandinginya.

Pengalaman belajar masakan Thai yang sangat hebat! Guru sangat sabar, dari penyediaan bahan, memotong dan menyediakan, hingga perasa dan memasak, setiap langkah dijelaskan dengan teliti, dan mereka yang tidak mempunyai asas pun dapat mengikutinya dengan mudah. Kali ini saya belajar beberapa hidangan Thai klasik seperti Tom Yum Goong, Pad Thai, dan Nasi Pad Kra Pao. Rasanya sangat memuaskan apabila dapat membuatnya sendiri, dan rasanya juga sangat asli! Suasana keseluruhan kelas santai dan menyeronokkan, pengalaman yang sangat baik. Saya sangat mengesyorkan kepada rakan-rakan yang suka masakan Thai untuk datang belajar! ❤️🇹🇭

Persekitaran bilik darjah sangat bersih. Anda akan menaiki tuk-tuk ke pasar untuk memperkenalkan rempah ratus yang biasa digunakan dan membeli bahan-bahan yang diperlukan, kemudian kembali ke bilik darjah untuk membuat sendiri. Proses pembelajaran sangat lancar, guru sangat mesra, dan akan mengambil gambar dari sisi semasa kelas dan menghantarnya kepada pelajar. Jika saya datang ke Bangkok lagi nanti, saya akan mendaftar lagi jika ada hidangan baharu. Peringatan: Sos dan perasa yang dibeli di pasar mesti dihantar melalui kargo, jika diletakkan dalam bagasi tangan, ia akan dirampas oleh kastam dan dibuang.

Ini adalah kali pertama saya mencuba kelas memasak makanan Thai, di mana saya belajar membuat Pad Thai dan Tom Yum Goong. Persekitaran kedai bersih dan kemas, dengan hiasan yang cantik. Cikgu June mempunyai tahap Bahasa Cina yang sangat baik, penerangannya sabar dan lucu. Dengan harga satu hidangan, anda boleh mendapat pengalaman yang sangat berbaloi!

Pengalaman yang sangat berbaloi dan mewah ini bermula dari pagi, menaiki tuk-tuk ke pasar, mengenali suasana meriah pasar berusia seratus tahun, pengajaran secara langsung di dalam kelas. June sangat sabar, dan bahasa Cina beliau juga sangat baik. Saya belajar banyak perkara, dan yang paling penting, makanan yang dihasilkan sangat lazat, penuh dengan nilai emosi. Kelas berterusan sehingga tengah hari, sungguh menakjubkan!

Yang terbaik daripada yang terbaik! June sangat mesra dan baik hati, bukan sahaja tentang masakan, tetapi dia juga memberitahu kami banyak tentang latar belakang atau sejarah makanan tersebut! Lawatan ke pasar menjadikan perjalanan ini berbeza, bertemu dengan penduduk tempatan dan mengenali budaya! Kelas ini juga disediakan dengan sangat baik!

Mengambil kelas Bahasa Cina pagi. Suka lawatan ke pasar Thai tempatan. Cikgu June menjadikan masakan Thai mudah diikuti dan juga berkongsi petua memasak. Sangat disyorkan untuk sesiapa sahaja yang ingin memulakan perjalanan mereka dalam masakan Thai!

Saya menyertai pengalaman ini bersama anak lelaki saya yang berumur 12 tahun. Juney memberikan penerangan dengan bersungguh-sungguh, bersikap mesra, dan keempat-empat hidangan yang dibuat sangat berjaya. Ia merupakan satu pengalaman yang sangat baik. Saya akan mengesyorkannya kepada semua orang.