Pembuatan teh dan pastri Cina di halaman kecil bersebelahan dengan Larangan City_Eatwith

Pengenalan pengalaman

Guozi adalah pencuci mulut tradisional yang berasal dari Dinasti Tang dan melengkapkan budaya upacara minum teh Ia biasanya diperbuat daripada bahan semulajadi seperti kacang, buah-buahan, beras, bunga, dll. Pencuci mulut seperti daifuku, yokan, dan dorayaki semuanya wagashi, yang boleh dikelaskan mengikut kandungan lembapannya kepada mentah, separuh mentah dan kering. Apa yang kami buat ialah “Konfeksi Nen-kiri”, yang merupakan salah satu gula-gula terunggul Cangkang luar kuih-muih Nerikiri diperbuat daripada kacang putih, pulut, dan gula, dan rasa isinya disesuaikan mengikut citarasa. musim. Penampilan yang indah dan elegan serta rasa yang unik menjadikannya terkenal dan diwarisi.

Sebagai seorang tukang gula kanan, tuan rumah Xiaodie akan menerangkan kepada anda proses pengeluaran dan latar belakang budaya buah-buahan Anda secara peribadi boleh mengalami proses pengeluaran, membolehkan anda memahami dan menghayati ekspresi estetik buah tersebut.

Xiaodie membawa semua orang mengalami ekspresi buah-buahan pada musim, membawa orang ramai keseronokan dalam penglihatan, bau, rasa, sentuhan dan pendengaran Marilah kita bertenang dan secara sedar merasakan betapa berharganya "sekarang" pada saat ini Dalam dunia pembuatan buah-buahan, daya hidup akan terserlah dalam kehalusan warna dan tekstur halus akan menjadi berkat kecil yang menyembuhkan kehidupan masa yang berwarna-warni.

Mengenai tempat

Terletak di luar tembok Kota Larangan, jauh di dalam hutong dengan ciri-ciri Beijing lama, terdapat dunia tersendiri apabila anda melangkah masuk.

Proses pengalaman

1. Pengenalan kepada sejarah dan budaya buah, serta bahan dan alat pengeluaran;
2. Buat dua keping setiap jenis buah (empat keping siap boleh diambil);
3. Furoshiki Ichijo, yang membungkus gula-gula secara profesional.

Menu Rujukan

bunga ais manusia salji