Kelas Memasak Pasta & Gelato di Florence

Saya baru-baru ini menghadiri kelas memasak pasta dan gelato, dan ia adalah pengalaman yang sangat menggembirakan! Kelas ini diadakan di dapur yang mesra dan mesra, dengan tukang masak pakar yang membimbing kami melalui setiap langkah dengan penuh kesabaran dan semangat. Bahagian membuat pasta dalam kelas adalah sangat praktikal. Kami belajar cara mengadun, menguli dan menggulung doh dari awal, yang menyeronokkan dan mendidik. Chef berkongsi petua berharga untuk mencapai tekstur yang sempurna.. Ia memuaskan untuk mencipta pasta segar kami sendiri, dan hasil akhirnya adalah sangat lazat. Segmen membuat gelato juga menyeronokkan. Kami telah diajar cara membuat asas gelato Itali klasik, dengan tumpuan pada mengimbangi rasa dan tekstur. Chef menggalakkan kami menjadi kreatif dengan perisa, membolehkan kami bereksperimen dengan pelbagai bahan. Menonton gelato yang dipukul dan kemudian merasai ciptaan kami adalah satu keseronokan yang sebenar. Apa yang menjadikan kelas itu benar-benar istimewa adalah suasana intim. Kumpulan itu kecil, yang membenarkan perhatian peribadi dan banyak peluang untuk bertanya soalan. Keghairahan chef terhadap masakan Itali sangat menular, dan penceritaan mereka tentang sejarah dan budaya di sebalik hidangan menambahkan kedalaman pengalaman. Menjelang akhir kelas, kami bukan sahaja menikmati hidangan yang lazat tetapi juga meninggalkan dengan keyakinan baru dalam kemahiran masakan kami. Resipi yang disediakan mudah diikuti, memastikan kami dapat mencipta semula hidangan di rumah. Secara keseluruhannya, kelas memasak pasta dan gelato ini merupakan gabungan pembelajaran, keseronokan dan kesenangan yang sempurna. Saya sangat mengesyorkannya kepada sesiapa sahaja yang ingin menerokai masakan Itali secara langsung dan tidak dapat dilupakan.

Kelas yang menyeronokkan. Saya dan suami cukup bernasib baik kerana berada di kelas Jon dan Lisa menyediakan pesto tagliatelle, ricotta dan lemon ravioli dengan sos tomato dan gelato coklat. Kami sangat seronok dan makanannya sangat lazat. Saya mengalami sedikit kesukaran untuk mendapatkan salinan buku kecil resipi yang akan diberikan kepada peserta melalui e-mel selepas kelas (saya pada mulanya tersalah hantar buku kecil dan masih menunggu e-mel balasan pada masa saya menulis ulasan ini). Pasti akan mengesyorkan sebagai malam tarikh yang menyeronokkan!

Alicia dan Victoria sangat HEBAT! Walaupun sudah 2 tahun di Itali, saya belajar banyak tentang budaya dan makanan di sini! 300% disyorkan! Mereka membuat anda berasa sangat selesa dan gembira! Sangat baik hati! SAYA SUKAKANNYA!

Jon dan Victoria adalah dua guru dan cef yang hebat. Kami semua berpeluang bekerja menggunakan kedua-dua belah tangan kami. Pasta yang baru dibuat jauh lebih baik daripada yang dibeli di kedai! 10/10, akan mengesyorkan kepada sesiapa sahaja yang datang ke Florence.

Seronok sangat membuat pasta dan gelato dari awal. Arahan yang sangat jelas daripada pengajar jadi jangan risau walaupun anda tidak mempunyai banyak pengalaman memasak.

Kelas yang sangat menyeronokkan dan pengajarnya ramah dan sabar. Hebat untuk menghabiskan waktu petang belajar cara membuat pasta dan menikmati makanan dan wain selepas itu.

Terima kasih John dan Frederico, anda semua sangat hebat, lucu dan sangat berpengetahuan. Kami tidak boleh meminta guru yang lebih baik 😃 Kami pasti akan mengesyorkan kelas ini kepada sesiapa sahaja yang melawat Florence pada masa hadapan!!!

Kelas master pasta kami bersama chef Federico sangat hebat. Kami sangat gembira dan petua serta tipnya adalah ilmu yang sangat berharga.

Chef sangat baik dan mengajar kami cara membuat ivioli dan tagliatelle

Lisa sangat luar biasa. Dia benar-benar menjadikan malam itu menyeronokkan dan dia cerdas, menawan serta baik hati. Ini berbaloi dengan setiap sen yang dibelanjakan.