Turkish Coffee on Sand Workshop di Goreme
- Alami cara tradisional membuat Kopi Turki di atas pasir
- Temui tradisi purba pembuatan kopi Turki daripada penduduk tempatan yang bersemangat
- Rasa kopi Turki tradisional yang dihidangkan bersama Turkish delight yang manis
Mengenai aktiviti ini
Cappadocia, sebuah wilayah yang memukau di tengah Turki, terkenal dengan landskapnya yang unik, sejarah yang kaya dan pengalaman budaya. Salah satu aktiviti yang paling menarik yang tersedia ialah pengalaman dan bengkel Kopi Turki di atas Pasir. Kopi Turki mempunyai tempat yang istimewa dalam budaya Turki, dengan sejarah sejak abad ke-16 apabila ia diperkenalkan kepada Empayar Uthmaniyyah. Penyediaannya menjadi aspek utama perhimpunan sosial dan simbol layanan mesra.
Penyediaan tradisional melibatkan pemilihan dan pengisaran biji kopi berkualiti tinggi sehingga kehalusan yang sempurna. Kaedah membancuh pasir adalah yang menjadikan pengalaman ini luar biasa. Di Cappadocia, periuk tembaga yang dipanaskan dengan pasir, yang dikenali sebagai "cezve," diisi dengan air, kopi dan gula dan diletakkan di atas pasir yang dipanaskan. Teknik ini membolehkan pengagihan haba yang lembut dan terkawal, meningkatkan rasa dan aroma kopi. Periuk itu, terletak di dalam pasir suam, beransur-ansur mencapai suhu yang dikehendaki, menghasilkan minuman yang kaya dan berperisa.
Bagi pengunjung, pengalaman unik ini menawarkan peluang untuk melibatkan diri dalam adat resam, tradisi dan perisa yang menjadikan Turki sebagai destinasi yang pelbagai dan menyeronokkan.
