mezza9 Macau di Grand Hyatt Macau

Restoran penglihatan, bunyi, bau, rasa dan sentuhan, merangkumi pengalaman deria yang berbeza di dalam atau di teres luaran.

Dua tingkat di atas, di Aras 3, mezza9 Macau menawarkan bufet makan malam "The Dining from the Kitchen" - satu pengalaman untuk mengembangkan lima deria anda. Dengan konsep yang memfokuskan pada kualiti dan kesegaran makanan, memukau sensasi rasa anda, mezza9 Macau meningkatkan hidangan bufet ke tahap yang lebih tinggi. Di mezza9 Macau, tetamu boleh menyaksikan chef beraksi dan berinteraksi dengan mereka untuk menyesuaikan hidangan mengikut keutamaan. Tanpa sebarang sempadan yang wujud di dapur lain, tetamu dan tukang masak bekerjasama untuk mencipta hidangan baharu yang wujud dalam masa sekejap. Dapur terbuka adalah seperti pentas di mana chef membuat persembahan, membawa tetamu rasa yang indah dan dipersembahkan dengan penuh istiadat.