미야지마 무제한 굴 뷔페 이용권
1초메-2-6 미야지마구치니시
- 일본 굴이 가장 맛있는 히로시마에서 굴을 무제한으로 맛보세요.
- 굴을 직접 구워 즐겨보세요!
- 히로시마에서 수확되는 굴에는 특별한 식품 안전 예방 조치가 있습니다.
여행스토리
갓 잡은 굴을 굴산장에서 마음껏 즐겨보세요! 굴을 숯불에 직접 구워드립니다! 굴 뷔페로 마음껏 먹어보세요!
【일정】
- 굴 오두막에서 집합! 체크인 시 배정된 테이블에 앉으세요. 테이블당 작업용 장갑 한 켤레와 굴껍질을 개봉할 수 있는 트레이, 도구를 대여해 드립니다. 저희 가게에서 구입할 수 있는 조미료가 몇 가지 있지만, 직접 가져오셔도 됩니다.
- 굴을 구워보세요! 직원이 테이블에 숯을 가져온 후 굽기 시작하세요. 굴이 담긴 용기와 굴 껍질을 담는 양동이를 가져오세요. 굴의 매끈한 표면을 불에 몇 분간 올려놓고 뒤집어서 5분간 더 굽습니다.
- 맛있는 굴을 맛보세요! 껍질을 열어 여분의 수분이 제거되고 굴 살이 통통해 보이는지 확인하세요. 그렇다면 굴을 먹을 준비가 된 것입니다! 폰즈(감귤즙이 들어간 간장), 레몬, 버터 등 좋아하는 양념으로 굴에 양념을 쳐서 즐겨보세요! 한정된 시간 안에 마음껏 굴을 맛보세요!
- 마무리 만족하시나요? 그렇지 않다면 언제든지 다시 돌아와서 더 많은 것을 얻을 수 있습니다! 우리는 당신을 다시 만나기를 기대합니다.
굴을 숯불에 굽는다
굴 산장에서 갓 잡은 신선한 굴을 마음껏 즐겨보세요
히로시마에서 마음껏 굴 뷔페를 즐겨보세요
Tip
굴 오두막의 중요 사항:
- 굴 오두막에서는 숯불 바베큐 스타일로 직접 굴을 구워드립니다.
- 숯불에 구우실 경우 굴껍질이 흩어질 수 있으므로 복장이 더러워질 수 있으니 양해 바랍니다.
- 장갑은 개인 지참해주세요. 테이블당 장갑 1켤레를 무료로 대여해 드립니다.
- 청량음료 및 조미료는 반입 가능하나, 주류, 조리도구, 타파웨어 등 식품용기 등 기타 물품은 반입을 삼가해 주시기 바랍니다.
굴 구울 때 주의사항:
- 굴을 구울 때 갑자기 굴이 터질 수 있으니 주의하세요.
- 굴 내부의 바닷물이 증발하면서 껍질이 열리지 않으면 껍질 내부의 압력이 상승하여 한꺼번에 폭발하게 됩니다. 혹은 굴의 흰살에 있는 수분이 부글부글 끓어오르면서 터지기도 합니다. 터지면 뜨거운 물이 흩날릴 수 있습니다. 화상을 입지 않도록 주의하시기 바랍니다.
- 불 위에 너무 오래 놔두면 굴껍질 자체가 터질 수 있습니다.
- 굴이 익으면 바로 접시에 담아주시거나 약한 불에 올려주세요. 굴을 너무 오래 굽지 마세요. 자녀와 함께 계시다면 불을 향해 얼굴을 돌리지 않도록 주의해 주십시오.
- 굴을 구울 때는 방향에 주의해야 합니다. 드문 경우지만 굴 껍질이 터지는 경우도 있습니다. 굴의 방향에 주의를 기울여야 합니다. 뜨거운 물이 어느 방향으로 분출될지는 알 수 없으나, 껍데기 경첩의 반대쪽에서 나오는 경향이 있습니다. 따라서 손상을 최소화하려면 굴을 가로로 길게 눕혀 놓는 것이 좋습니다. *이웃에게 폐가 되지 않도록 주의해주세요. 귀하의 협조에 감사드립니다.
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