보르도 와인 블렌딩 워크숍

10:30: À la Française 아파트인 보르도 33000, 3 rue d’Enghien에서 미팅합니다.

웰컴 화이트 와인으로 시작하여 와인 테이스팅의 기본을 배우면 레스토랑에서 더 이상 주눅 들지 않을 것입니다.

다음으로, 메를로(Merlot)와 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)과 같은 보르도 와인의 역사와 주요 포도 품종을 알아보세요. 블렌딩 워크숍에 참여하기 전에 단일 품종 와인 2종을 시음합니다.

눈앞에서 준비된 블렌딩 와인 2종을 시음하여 차이점을 이해해 보세요.

그런 다음 유명한 보르도 와인을 블라인드 테이스팅하고 원산지를 추측해 보세요.

이 모든 것을 전형적인 프랑스 아페리티프(신선한 빵, 소시지, 치즈, 다크 초콜릿 등)와 함께 즐길 수 있습니다. 총 6잔의 와인과 스낵을 최대 12명으로 구성된 소규모 그룹으로 맛볼 수 있습니다.

12:00: 테이스팅 수업 종료.