하버 플라자 메트로폴리스 호텔 뷔페 Harbour Plaza Metropolis | 서양식 레스토랑 Promenade Restaurant丨뷔페 런치, 뷔페 디너, 애프터눈 티 뷔페

• 식객의 안전과 음식 품질을 보장하기 위해 본 호텔은 항상 미국에서 수입한 고급 굴을 엄격하게 선별하여 사용해 왔습니다. 그러나 최근 시장에서 굴의 식품 안전에 대한 우려가 제기됨에 따라 최고의 안전 기준을 준수하기 위해 호텔은 오늘부터 모든 굴 공급을 일시적으로 중단하기로 결정했습니다.
• 굴 공급이 일시적으로 중단되는 동안 호텔의 요리팀은 다양한 조리된 굴 요리를 번갈아 선보여 고객에게 지속적으로 풍성한 식사 경험을 선사할 것입니다.

세계 각국의 요리를 맛볼 수 있는 뷔페 점심

• 웨스턴 레스토랑의 세계 각국의 요리를 맛볼 수 있는 뷔페 점심은 세계 각국의 다양한 특선 요리를 제공합니다. 꼭 맛봐야 할 메뉴는 눈꽃게 다리, 해산물 모듬, 모듬 사시미, 맛있는 따뜻한 요리, 치즈 모듬, 망고 나폴레옹, 즉석 크레페 등 다양한 고급 디저트입니다.
• 평일 뷔페 점심 (월요일~금요일, 공휴일 제외): 탄산음료 무제한
• 주말 뷔페 점심: 지정 와인, 맥주, 주스 또는 탄산음료 무제한 뷔페 점심 메뉴 (3월~4월)

"밀로® 스마트® 빈 펀 랜드" 주말 애프터눈 티 뷔페 (3월~4월)

“밀로® 스마트® 빈 펀 랜드” 주말 애프터눈 티 뷔페에서 봄과 부활절이 어우러진 즐거운 분위기에 함께 빠져보세요. 즐거운 분위기와 동심이 가득한 이 미식 축제는 많은 사랑을 받는 두 가지 클래식 디저트 요소에서 영감을 받아 다채로운 매력이 넘치는 초콜릿 창작물로 변신하여 봄날 오후에 달콤한 놀라움을 더합니다. 애프터눈 티는 생동감 넘치는 색상과 정교한 디저트 기술을 결합하여 고객에게 즐겁고 풍미 가득한 식사 경험을 선사하며 가족과 함께 즐거운 시간을 보내기에 가장 적합합니다. 전체 디저트 하이라이트는 밀로®의 풍부한 코코아 향과 스마트® 빈의 다채로운 즐거운 색상을 중심으로 펼쳐집니다. 이 두 가지가 융합되어 주말 애프터눈 티에 축제와 같은 즐거운 분위기를 불어넣어 화려하고 재미있고 맛있는 경험을 선사합니다. 주말 애프터눈 티 뷔페 메뉴 (3월~4월)

"홍콩 옛 거리의 맛" 해산물 뷔페 저녁 (3월~4월)

옛 거리 풍경과 옛 홍콩의 따뜻한 인간미에서 영감을 받은 "홍콩 옛 거리의 맛" 해산물 뷔페 저녁은 구룡의 음식에 대한 기억을 담은 클래식 요리를 담고 있으며 요리팀은 친숙하고 감동적인 현지 풍미를 섬세한 솜씨로 표현합니다. 셰프는 전통적인 조리법으로 구룡 거리의 친숙한 맛을 표현했으며 껍질째 구운 해산물 모듬은 다양한 고급 껍질째 해산물을 엄선하여 적절한 화력으로 구워 해산물 본연의 신선함과 자연스러운 향을 완벽하게 풀어냅니다. 한 입 먹을 때마다 가장 순수한 신선함과 풍부한 식감을 선사하며 식재료 본연의 맛이 중심이 되도록 하여 바다의 신선한 기운을 음미할 수 있습니다. 태풍 대피소 마늘 매운 튀김 굴은 홍콩의 클래식 태풍 대피소 풍미에 경의를 표합니다. 신선한 굴을 얇은 반죽 옷을 입혀 바삭하고 노릇하게 튀긴 후 향긋한 다진 마늘과 약간의 매운 고추 향을 곁들여 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 신선하고 풍부한 맛을 내며 층층이 다른 맛을 선사하며 현지 풍미의 정수를 보여줍니다.

다양한 장인 정신이 담긴 홍콩 풍미의 요리가 한자리에 모여 고객을 홍콩 옛 거리의 깊고 잊을 수 없는 음식 문화로 이끌고 구룡 옛 거리만의 음식 문화와 역사적 운치를 재현합니다.