싱가포르 카알라 레스토랑
- Kaarla 주방의 중심은 Samuel Fraraccio “The Brick Chef”가 만든 Wood Grill and Oven입니다.
- 이 장치는 걸이 수준을 조절할 수 있는 대형 난로를 활용하여 다양한 온도에서 농산물을 조리하고 보다 정확한 맛 프로필을 제공합니다. 그것은 석탄 위에 바로 뿌리채소를 얹은 것일 수도 있고, 불에서 높이 올려온 조개류를 부드럽게 요리하면서 더 많은 연기 맛을 내는 것일 수도 있습니다.
여행스토리
CapitaSpring의 51층에 자리잡은 Kaarla는 현대적인 호주 다이닝 컨셉을 선보입니다. Kaarla에서의 식사는 세계 최고 수준의 환경에서 자연의 풍요로움을 담은 책임감 있는 식사를 향한 생각을 자극하는 여행입니다.
CapitaSpring 옥상에 위치한 Kaarla Wood-Fire Grill and Bar는 호주 요리와 일본의 영향을 독특하게 결합한 요리로 손님들을 유혹하며, 손님들은 마리나 베이와 반짝이는 도시 스카이라인을 배경으로 생동감 넘치는 분위기를 만끽할 수 있습니다.
Kaarla는 전형적인 호주 요리를 '국경 없는 요리'로 정의하며 일본 요리에 대한 호주의 새로운 사랑을 강조합니다.
사용방법
이용 안내
리마인더
- 바우처에 기재된 사용 (교환) 장소에서 이용하세요.
지점명 & 주소
- 칼라
- 주소: 88 Market Street, #51-02, CapitaSpring, 싱가포르 048948
- 운영시간:
- 월요일-일요일: 18:00-23:00
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