카오락 리버사이드 타이 쿠킹 클래스
- 현지 태국 시장을 방문해보세요 (오전 수업 한정)
- 20가지가 넘는 메뉴 중에서 가장 좋아하는 요리를 선택하세요
- 태국식 스프링롤 만드는 법을 배워보세요
- 카오락 강이 내려다보이는 아늑한 주방
- 소규모 그룹으로 즐겁게 요리하기
여행스토리
카오락 현지 시장을 방문하여 노련한 요리사 Apple과 함께 Riverside Thai Cooking School에서 가장 좋아하는 태국 요리를 만들 재료를 선택해보세요. 태국식 스프링롤 만드는 법을 배우고 20가지가 넘는 다양한 메뉴 중에서 1가지 요리를 선택할 수 있습니다.
















Tip
태국 요리 수업은 카오락 현지 시장에서 아침 수업으로 시작됩니다. 태국 요리에 필요한 재료를 직접 선택하고, 태국 허브와 향신료에 대해 배우고, 현지 시장의 활기찬 일상을 엿볼 수 있습니다.
이제 요리를 준비하고 만들 시간입니다. 진정한 즐거움이 시작되는 순간이죠. 요리사 Apple이 태국식 재료 준비 방법을 알려드립니다. 기본적인 커리 페이스트와 태국 양념부터 시작하여 요리 기술을 익힌 다음, 인상적인 태국 요리를 완성하게 됩니다.
태국 음식을 만드는 방법을 배운 후에는 친구들에게 깊은 인상을 남길 태국 요리를 만드는 데 있어 또 다른 중요한 단계가 있습니다. 바로 먹음직스럽게 음식을 담아내는 것이죠. 간단한 음식 조각 기술도 배우게 됩니다. 그런 다음 모두 함께 진정한 태국 스타일로 식사를 하고 수업에서 만든 다른 맛있는 요리들을 맛봅니다. 생각만 해도 군침이 도네요.
카오락 태국 요리 수업에 사용되는 모든 신선한 재료는 매일 시장에서 갓 가져온 현지 재료입니다. 비닐봉투 없이 장을 보게 되며, 남은 음식물 쓰레기는 Riverside의 허브 정원에서 사용되는 퇴비로 바뀝니다.
다음 요리 중 1가지 선택:
- 닭고기 그린 커리
- 새우 똠얌꿍
- 닭고기 마사만 커리
- 돼지고기 파냉 커리
- 파인애플 볶음밥
- 닭고기 똠얌 볶음밥
- 닭고기 탕수육
- 캐슈넛 닭고기 볶음
- 생선튀김과 그린 망고 샐러드
- 돼지고기 바질 볶음
- 땅콩 소스를 곁들인 닭고기 사테
- 바나나 꽃 샐러드
- 새우 레몬그라스 샐러드
- 태국 허브를 곁들인 돼지고기 매운 볶음
- 새우 커리 가루 볶음
- 새우 팟타이
- 돼지고기 팟씨유
- 매운 당면 샐러드
- 새우 당면찜
- 태국 북동부 스타일의 매운 돼지고기 샐러드
- 쏨땀 (파파야 샐러드)
- 코코넛 밀크 치킨 수프
- 새우 튀김 케이크
- 돼지고기 파인애플 레드 커리
- 커리 페이스트 돼지고기 볶음
- 포멜로 샐러드
- 칠리 마늘 삼겹살 튀김
- 굴 소스 가지 볶음
- 코코넛 밀크 망고 찹쌀밥
이용후기
정말 우리의 하루를 사랑했습니다. Apple과 함께 현지 시장을 방문하여 음식을 구매하는 오전 세션은 정말 흥미로웠고, Apple은 매우 열정적인 교사이자 지식을 전수하는 사람입니다. 우리의 요리 세션은 훌륭했고, 음식은 엄청나게 맛있었습니다. 저는 수년에 걸쳐 많은 요리 과정을 수강했고, 주저 없이 이 과정을 다시 수강하고 싶습니다. 남편과 저는 정말, 정말 즐겼습니다. 고려 중이라면 - 그냥 가세요!
추천해요! 원하는 요리 한가지와 에피타이저 스프링롤까지 만들어 볼 수 있어요. 참가인원들과 요리를 나눠 먹기 때문에 다양한 요리를 먹어볼 수 있어요. 레몬그라스를 올린 생선튀김 요리가 정말 맛있습니다. 애플 선생님이 친절하고 체계적으로 설명해줘요. 귀여운 강아지까지 최고의 공간!
정말 좋았습니다. 좋은 교육, 좋은 음식, 좋은 사람들. 좋은 환경. 나는 이 코스를 강력히 추천한다.
정말 즐거웠어요! 하루는 시장으로의 여행으로 시작되었고 우리는 Apple의 주방으로 향했습니다. 태국 요리를 많이 배웠고 모든 요리가 매우 맛있었습니다. 전반적으로 훌륭한 요리 수업 경험이었으며 Apple은 매우 매력적이고 활기가 넘쳤습니다.
카오락 뿐 아니라 제 인생에서 경험한 쿠킹클래스 중 가장 만족스러운 퀄리티였어요! 호스트인 애플은 정말 친절하고 상냥해요☺️ 아침에 시장에 들렀을 때도 시장의 재료들을 하나하나 만지게 해주고 어떤 특징이 있는지를 꼼꼼히 알려줬어요! 시장에 가는게 이렇게 즐거울 거라고 예상하지 못했는데 친구도 저도 "와 너무 신기하다" "재밌다"를 연발하며 수업 장소로 이동했습니다ㅎㅎ 수업에서도 애플은 재료 손질과 요리도구 정비를 빠르고 정확하게 진행했고 저와 친구가 요리 경험에 온전히 집중할 수 있게 클래스를 이끌었어요🥹 전 요리에 소질이 없는데도 세상에서 가장 맛있는 파인애플 볶음밥을 만들 수 있었습니당🫶🏻 + 친구는 바나나 꽃 샐러드를 만들었는데 레스토랑에도 흔히 파는 메뉴가 아니라서 애플의 쿠킹클래스에서 이 메뉴를 시도하고 또 먹어볼 수 있어서 다행이라고 생각했어요! 실제로도 엄청 맛있었구요 :) 수업이 끝난 후, 흔히 먹어볼 수 없는 조합으로 열대과일들을 맛보았는데 정말 신선한 경험이었어요😆 이 쿠킹클래스 덕분에 푸켓 여행이 한층 풍성해졌고 또 여행 마지막날에 행복한 추억 만들고 떠날 수 있었어요❣️ 추천 또 추천이에요!! Thank you for the amazing time Apple🍎
Apple과 그녀의 팀과 함께 훌륭한 하루를 보냈습니다. 다양한 현지 재료를 이해하기 위해 현지 시장을 방문하여 정보를 얻은 다음 요리 학교에서 잔치를 요리하는 법을 배웠습니다. 선택할 수 있는 다양한 요리가 있습니다.
요리사 '애플'은 태국 요리에 대해 흥미로운 점들을 가르쳐 주었습니다. 그녀와 그녀의 조수 2명은 따뜻한 마음을 가진 분들이었습니다. 이 분들을 만나서 정말 좋았습니다. 🥰
정말 확실한 경험이었습니다! 우리는 너무 많이 배웠습니다! 우리는 너무 즐거웠고 시장에 가서 현지 재료를 구하고 현지 판매자를 만나는 것부터 멋진 음식을 요리하는 것까지 이 수업을 시도하는 모든 사람에게 강력히 추천합니다. 우리 강사는 처음부터 끝까지 훌륭했고 다시하고 싶습니다!! 기회가 있다면. 이와 같은 경험에 대해 100% 가치가 있습니다.
태국 시장 돌아다니면서 여러 식재료와 신기한것들이 많았고 여러분 조식 드시고 가지 마세요... 식폭행 장난 아닙니다!!!
등록하고 비용을 지불했는데 좌석이 없다고 하네요. 3일이 지났지만 환불이 완료되지 않았습니다. 아주 나쁜. 등록을 완료하고 전액 결제를 완료했습니다. 몇 시간 후에 그 판매자는 그날 상품이 이미 매진되었다고 말했습니다. 결국 선택의 여지가 없었고, 다른 예약이 없어 취소를 강요당했습니다. 절차에 전혀 만족하지 않아요. 72시간이 지났는데도 환불에 대한 아무런 업데이트를 받지 못했습니다.
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