南灣如心酒店丨I-O-N 黃竹坑丨뷔페 런치, 뷔페 디너
여행스토리
동남아 열광 뷔페
웡추컹 I-O-N 팀이 선사하는 동남아 미식 여행! 11월 3일부터 새로운 '동남아 열광 뷔페'가 성대하게 개막하여 싱가포르와 말레이시아의 대표적인 음식과 다양한 인기 메뉴를 선보입니다! 뷔페는 입맛을 돋우는 짭짤한 노른자 바삭한 생선 껍질과 속을 따뜻하게 해주는 말레이 코코넛 치킨 수프로 시작합니다. 해산물 애호가라면 셰프의 대표 메뉴인 싱가포르 칠리 크랩과 피풍탕 비파 새우 (주말 뷔페 디너 한정)를 놓치지 마세요. 진한 후추와 다진 마늘로 해산물의 신선함을 끌어올렸습니다. 기발한 치즈 짭짤한 노른자 고둥 요리는 셰프가 짭짤한 노른자와 치즈를 신선한 고둥과 완벽하게 융합하여 놀라운 맛을 선사합니다.
디저트 테이블에도 강렬한 남양의 색채가 담겨 있습니다. 말레이 커피 호두 시럽은 말레이시아 커피와 중국 전통 달콤한 수프를 융합하여 입안 가득 향긋하고 부드러운 맛을 선사합니다. 또한 산뜻한 식감의 판단 짠맛 코코넛 밀크 옥수수 떡과 향긋한 두리안 신선한 우유 찹쌀떡 타르트는 이 동남아 성찬에 화려한 마침표를 찍습니다.
*뷔페 음식은 순환적으로 제공됩니다. 메뉴는 공급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
주요 메뉴: 얼음 해산물, 샐러드 바, 동남아 특선 요리, 대표 탕면 바, 섬세한 제철 디저트, 탄산음료 무제한
설날 뷔페
준마가 상서로움을 가져다주는 웡추컹 I-O-N 팀은 섣달 그믐날 저녁부터 초사흘까지 일련의 전통 설날 음식을 선보입니다. 여기에는 '재물이 가득하다'는 의미의 생선 부레 오리발찜, '횡재가 따른다'는 의미의 후추 돼지족발찜, '해마다 큰 이익을 본다'는 의미의 연근 굴 말린 혀탕, '껄껄 웃는다'는 의미의 피풍탕 소금 후추 새우 등이 있습니다. 전통 연어 샐러드는 초하루부터 초사흘까지 열립니다* . 이는 오는 해에 순풍에 돛을 단 듯 만사가 순조롭다는 의미입니다! 재신도 깜짝 등장하여 붉은 봉투를 나눠주고* 모두와 함께 복이 가득한 새해를 맞이합니다 (*특정 날짜 및 시간대에 한함)!
다양한 인기 메뉴도 끊임없이 제공됩니다. 여기에는 얼음 해산물, 구운 서로인 스테이크, 탕면 바 등이 있으며, 디저트 테이블에는 코코넛 밀크 찹쌀떡, 웃음 과자, 황금 전병 등이 제공되어 설날 동안 달콤한 맛을 더합니다.
