南灣如心酒店丨I-O-N 黃竹坑丨뷔페 런치, 뷔페 디너

동남아 열풍 뷔페

웡추컹 I-O-N 팀이 선사하는 동남아 미식 여행! 11월 3일부터 새롭게 선보이는 '동남아 열풍 뷔페'는 싱가포르와 말레이시아의 대표 음식과 다양한 시그니처 메뉴를 한자리에서 맛볼 수 있습니다! 짭짤한 맛이 일품인 솔티드 에그 요크 크리스피 피쉬 스킨과 속을 따뜻하게 데워주는 말레이 코코넛 치킨 수프로 뷔페의 막을 엽니다. 해산물 마니아라면 놓칠 수 없는 셰프의 시그니처 메뉴인 싱가포르식 칠리 크랩과 페퍼 스타일의 가재 새우 (주말 뷔페 디너 한정)는 농후한 블랙 페퍼와 다진 마늘이 해산물의 신선함을 더욱 돋보이게 합니다. 또한, 톡톡 튀는 아이디어가 돋보이는 치즈 솔티드 에그 조리개는 셰프가 솔티드 에그 요크와 치즈를 신선한 조리개에 완벽하게 조화시켜 놀라운 풍미를 선사합니다.

디저트 테이블 역시 강렬한 동남아의 색채를 담았습니다. 말레이 커피 월넛 수프는 말레이시아 커피와 중국 전통 디저트를 융합하여 입안 가득 향긋하고 부드러운 맛을 선사합니다. 또한, 산뜻한 코코넛 판단 코코넛 밀크 콘 케이크와 향긋한 두리안 신선한 우유 찹쌀 타르트는 이번 동남아 축제의 화려한 마무리를 장식합니다.

*뷔페 음식은 돌아가며 제공됩니다. 요리는 공급에 따라 변경될 수 있습니다.

주요 메뉴: 아이스 해산물, 샐러드 바, 동남아 특선 요리, 시그니처 국수 바, 섬세한 제철 디저트, 탄산음료 무제한

설날 뷔페

준마가 상서로움을 가져다주는 웡추컹 I-O-N 팀은 설날 당일부터 3일까지 '재물이 가득 들어온다'는 의미의 생선 부레를 넣은 오리발찜, '횡재수가 있다'는 의미의 흑후추 돼지족찜, '매년 큰 이익을 얻는다'는 의미의 연근 굴 말린 해산물 수프, '크게 웃는다'는 의미의 페퍼 스타일의 소금 새우 등 다양한 전통 설날 요리를 선보입니다. 전통 연어 유생은 설날 당일부터 3일까지 진행되며*, 새해에는 모든 일이 순조롭게 풀리고 만사가 뜻대로 이루어지기를 기원합니다! 재신이 깜짝 등장하여 붉은 봉투를 나눠주고* 모두와 함께 복이 가득한 새해를 맞이합니다 (*특정 날짜 및 시간대에 한함)!

아이스 해산물, 구운 서로인 스테이크, 국수 바 등 다양한 시그니처 메뉴도 끊임없이 제공되며, 디저트 테이블에는 코코넛 밀크 떡, 웃음만두, 황금 튀김 등 설날에 달콤함을 더해줄 메뉴들이 준비되어 있습니다.