唯港薈 Hotel ICON 뷔페 | The Market|뷔페 런치, 뷔페 디너, 애프터눈 티 |시그니처 두리안 디저트
The Market에서 미각을 자극하는 특별한 뷔페 미식 경험을 떠나보세요! 활기 넘치고 혁신적이면서도 전통적인 정통 제조 방식을 고수하는 것은 The Market의 특징이며, Hotel ICON이 추구하는 가치입니다. 홍콩에는 다양한 호텔 뷔페가 있지만 The Market은 독보적입니다. 이곳에서 세계 각국의 맛있는 요리를 맛보며 미각을 통해 여러 나라를 여행하고 음식 풍미로 이국적인 문화적 특징을 경험할 수 있습니다.
여행스토리
"알래스카 왕게 송로버섯 피시마우스" 뷔페
2026년 1월 2일부터 The Market에서는 완전히 새로워진 "알래스카 왕게 송로버섯 피시마우스" 뷔페를 선보입니다. 기존의 귀한 일본 츠키지 직송 구운 알래스카 왕게 다리를 유지하는 것은 물론, 다양한 풍미의 송로버섯 및 피시마우스 요리를 추가하여 알래스카 왕게 만찬 뷔페를 새롭게 선보입니다. 다채로운 진미로 가득한 해산물 축제가 새해를 풍성하게 장식합니다.
The Market의 클래식 상시 메뉴 또한 놓칠 수 없습니다. 각종 사시미/스시, 냉동 해산물 등 콜드 디쉬, 하이난 치킨 라이스, 스튜, 인도 카레, GODIVA 아이스크림 등을 뷔페 테이블에서 끊임없이 즐길 수 있습니다. 미니 D24 두리안 치즈 타르트, 수제 두리안 아이스크림, 두리안 찹쌀떡 포르투갈식 타르트 등 유명한 클래식 두리안 디저트도 놓치지 마세요.
"타이 야식 · 달콤한 향연" 야식 세트
The Market은 주홍콩 태국 총영사관과 함께 첫 야식 세트 "타이 야식 · 달콤한 향연"을 출시했으며, 태국 창 맥주 Chang Beer의 적극적인 지원을 받았습니다. 정통 태국 풍미가 가득한 다양한 디저트와 태국식 꼬치 구이로 일상의 번잡함에서 벗어나 마음껏 휴식을 취해보세요.
이번 야식 메뉴는 태국 셰프 Jack Pinkkang과 전문 페이스트리 팀이 정성껏 만들었습니다. 태국에서 나고 자란 Jack은 전통 기술로 고객에게 가장 정통한 태국 북부 요리를 선보이기 위해 노력합니다. 이번에는 고급 식재료와 전통 향신료를 사용하여 망고 찹쌀밥, 태국식 루비와 토란 아이스크림 등 각 요리에 정통 태국 북부의 풍미를 가득 담았습니다.
더 많은 맛을 경험하고 싶으신가요? 굴, 전복, 왕새우 등 태국식 꼬치 구이를 Jack이 직접 만든 소스(사테 소스, 태국식 해산물 소스, 타마린드 소스, 칠리 소스)에 찍어 태국 풍미의 정수를 느껴보세요. 태국 향 그릴 플래터도 놓치지 마세요.























사용방법
이용 안내
지점명 & 주소
- 주소: 침사추이 과학관로 17번지 호텔 아이콘 2층
- 가는방법: MTR 침사추이(尖東)역 P2 출구, 도보 7분
- 월요일-일요일: 06:30-02:00




