발리 동부 코코넛 오일 만들기 & 전통 염전 체험
- 정통 버진 코코넛 오일과 건강한 발리 그린 커리를 만드는 방법을 배워보세요.
- 발리의 전통 방식으로 소금을 만드는 방법을 알아보세요.
- 신나는 수업을 통해 발리 고유의 요리 유산과 전통 요리법을 발견해보세요.
- 전통 발리 시장을 방문하여 신선한 농산물을 구경해보세요.
- 전문 발리 셰프의 집에서 요리하며 자세한 단계별 지침을 받아보세요.
여행스토리
우붓에서 진정한 클래식과 실용적인 경험을 즐겨보세요. 쿠삼바 마을의 전통 염전을 방문하고, 파사르 갈리란 클룽쿵의 전통 시장을 방문하여 발리 전통 가옥에서 현지인과 함께 버진 코코넛 오일을 만들고 발리 그린 커리를 요리하는 방법을 배워보세요.
첫 번째 목적지는 쿠삼바 마을입니다. 이곳에서 전통적인 방식으로 바다 소금을 만드는 방법을 배울 수 있습니다. 역사적인 염전 전통을 이어온 몇 안 되는 마을 중 하나인 이곳은 시간을 거슬러 올라가 현지인들에게 배울 수 있는 이상적인 장소입니다. 진정한 시연을 보고 궁금한 점이 있으면 무엇이든 물어보세요.
다음으로 발리 동부에서 가장 큰 전통 시장인 파사르 갈리란 클룽쿵에 들러 오늘 필요한 모든 재료를 구입하세요. 또한 발리에서 재배되는 다양한 종류의 코코넛과 발리 사람들의 일상 생활에서 코코넛이 얼마나 중요한지 배우게 됩니다.
계속해서 버진 코코넛 오일을 만들고 발리 스타일의 그린 커리를 요리합니다. 요리 강좌는 편안하고 격식 없는 방식으로 진행됩니다.
MSG 없이 천연 현지 제품으로 만든 신선하고 자연적이며 건강한 음식을 즐겨보세요. 수업은 직접 만든 맛있는 그린 커리를 맛보는 것으로 마무리됩니다.
새로운 기술, 즉 바다 소금 만들기, 버진 코코넛 오일 및 그린 커리의 훌륭한 기술을 가지고 발리의 일부를 되찾으세요.






이용후기
저희 운전기사이자 가이드인 에카가 정시에 호텔로 저희를 데리러 왔습니다. 발리 동부로 가는 길은 꽤 길었습니다(1시간 이상). 마침내 저희는 호스트의 집에 도착했고, 따뜻한 커피와 케이크로 환영받았습니다. 전통 도구를 사용하여 코코넛을 가는 방법을 배웠고, 아이들은 손으로 코코넛 밀크를 짜는 것을 즐거워했습니다. 기름 추출을 위해 코코넛 밀크가 익는 동안, 에카는 저희를 가족의 조상 사원으로 안내하여 방문하고 조상 숭배 등의 문화적 중요성과 관습에 대해 자세히 설명해 주었습니다. 매우 흥미로운 시간이었고 많은 것을 배웠습니다. 그 후 호스트가 직접 요리한 맛있는 점심 식사를 대접받았습니다. 소금 농장 방문도 매우 흥미로웠습니다. 팍 뇨만 씨는 저희를 환영하며 바닷물을 수확하여 소금을 만드는 방법을 보여주었습니다. 그는 저희 아이들과 함께 열정적으로 사진을 찍었습니다. 제가 생각하기에 약간 개선이 필요한 유일한 점은 호스트가 케이크를 망이나 다른 것으로 덮어두는 것이 좋을 것 같다는 것입니다. 파리가 꽤 많았습니다.
노만스타반씨에게 안내해 주셨습니다.처음에 서민적인 시장에 가서, 현지의 분들이 자주(잘) 이용하는 가게에 데리고 받고, 신선한 식재료가 많이 있었습니다. 후노만씨 집에서 타피오카의 치마키와 같은 간식이나 커피를 받고, 코코넛 오일 만들기나, 카레나 부채 등도 함께 만들어 점심하고, 매우 즐거운 시간으로 1로부터 코코넛의 열매를 벗겨 깎아, 이 공정이 처음으로 매우 재미있었습니다.그리고 바다에 소금 만들기를 보러 갔습니다.
정말 좋은 경험이었고, 푸투와 그의 가족의 지원이 놀라웠습니다. 우리는 발리 생활에 푹 빠진 하루를 보냈습니다. 만약 누군가가 지금까지 여행해 온 방식과는 다른 경험을 원한다면, 저는 이 서비스를 적극 추천하고 싶습니다.
스리는 우리를 명소로 안내하고 대화를 나누는 매우 친절한 직원입니다. 코코넛 오일과 점심을 함께 만들어 준 가족도 매우 친절했습니다. 발리의 친절함은 거짓말을 하지 않습니다.
사누르에서 동부까지 2시간 정도? 이동하여 체험을 하였습니다. 개인 주택같은 곳에서의 체험이라 더욱 느낌이 새로웠던 것 같아요. 오일과 음식 만드는데에는 난이도가 쉬워 어린이들과 함께 해도 좋을 것 같아요. 다만 염전 마을에서는 한정된 장소에서 구경만하다와서 아쉬웠어요😭물론 이런 곳을 방문하고 직접 눈으로 보는 것 자체가 아주 귀한 경험이지만, 오일체험한 곳에서 거의 한시간 걸려서 도착 후 5 ~10분 구경한 후에 돌아왔어요. 더 있고 싶어도 뭐 할 게 없어서… 힘들게 일부러 찾아간 것에 비해서 아무것도 할 게 없으니 조금 허무하더라고요😢무튼 재미있는 경험이였습니다! 직접 만든 코코넛오일은 향이 정말 좋더라고요🤭 만든 코코넛오일은 저희가 가져갈 수 있으니 한 번 해보셔도 좋을 것 같아요😇
코코넛 오일을 만드는 과정은 매우 좋았고 모든 것을 즐겼습니다. 천연 소금을 만드는 과정은 너무 뜨거웠기 때문에 그저 괜찮았고 소금을 만드는 방법은 보여주었지만 과정은 보여주지 않았습니다.
모든 참가자가 매우 적극적으로 참여할 수 있는 맞춤형 투어였습니다. 정말 즐거운 하루였습니다.
가이드가 매우 친절하고 현지 문화에 대해 알고 싶다면 추천할 만합니다. 현지의 작은 이야기를 많이 공유하여 색다른 인도네시아 여행을 경험할 수 있습니다.
운전기사 부도의 서비스는 매우 훌륭하고 열정적이었지만, 요리 과정에서 우리 뒤에 있던 백인 커플이 커피와 차를 마시는 휴식 시간을 가졌습니다. 그들이 요리한 음식에는 고기가 들어 있었지만, 저희는 고기를 먹지 않습니다. 그 이유를 알고 싶습니다.
이 전통 수제 체험을 적극 권장합니다. 우리는 또한 커피 농장에 갔습니다. 운전사와 투어 가이드는 매우 친절했고 코코넛 오일을 만들 때의 현지 음식도 매우 정통했습니다.
문의하기
추천 액티비티
발리 크라카오카 초콜릿 카페 초콜릿 만들기 체험
발리 현지 가족과 즐기는 코코넛 오일 클래스
발리 께짝댄스 공연 티켓
발리 프라이빗 차량투어
발리 스미냑 은 세공 클래스
우붓 쿠킹 클래스




