시암 켐핀스키 호텔 방콕 스라 부아 바이 킨킨 (2023 미쉐린 1스타)

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여행스토리

Kiin Kiin의 Sra Bua에서 제공하는 요리는 '최고의 현대식 미식'으로 널리 알려져 있어 가정식 요리와는 매우 다릅니다. 식당 손님은 아이스크림의 질감과 온도로 제공되는 카레와 톰 얌 국물 한 모금과 함께 입안에서 녹는 젤라틴 진주에 갇힌 랍스터를 맛볼 수 있습니다. 생선 소스부터 새우 크래커까지 모든 것이 Kiin Kiin의 Sra Bua 주방에서 만들어집니다.

8코스 런치부터 일품요리 메뉴까지, 셰프 Chayawee의 창의적인 천재성과 수년간 미슐랭에서 인정받은 코펜하겐의 Kiin Kiin 레스토랑의 셰프 Henrik Yde-Andersen의 영감 어린 가르침이 반영되어 있습니다. 덴마크 국적의 셰프 Henrik Yde-Andersen은 2000년에 '미소의 땅'을 방문하면서 태국 요리의 힘과 진정성을 발견했습니다. 태국, 그 문화, 미식 유산에 대한 그의 사랑이 너무나 커서 그는 3년 동안 이곳에 머물며 그 나라의 다양한 지역에서 다양하고 풍부한 현지 요리에 대해 매일 배웠습니다.

시암 캠핀스키 호텔 방콕의 스라 부아 바이 킨킨 (미슐랭 1스타 2023)
시암 캠핀스키 호텔 방콕의 스라 부아 바이 킨킨 (미슐랭 1스타 2023)
시암 캠핀스키 호텔 방콕의 스라 부아 바이 킨킨 (미슐랭 1스타 2023)
시암 캠핀스키 호텔 방콕의 스라 부아 바이 킨킨 (미슐랭 1스타 2023)
시암 캠핀스키 호텔 방콕의 스라 부아 바이 킨킨 (미슐랭 1스타 2023)
시암 캠핀스키 호텔 방콕의 스라 부아 바이 킨킨 (미슐랭 1스타 2023)
시암 캠핀스키 호텔 방콕의 스라 부아 바이 킨킨 (미슐랭 1스타 2023)
시암 캠핀스키 호텔 방콕의 스라 부아 바이 킨킨 (미슐랭 1스타 2023)
시암 캠핀스키 호텔 방콕의 스라 부아 바이 킨킨 (미슐랭 1스타 2023)
시암 캠핀스키 호텔 방콕의 스라 부아 바이 킨킨 (미슐랭 1스타 2023)
시암 캠핀스키 호텔 방콕의 스라 부아 바이 킨킨 (미슐랭 1스타 2023)
시암 캠핀스키 호텔 방콕의 스라 부아 바이 킨킨 (미슐랭 1스타 2023)
시암 켐핀스키 호텔 방콕의 Kiin-Kiin(미쉐린 1스타 2023)의 Sra Bua

사용방법

이용 안내

지점명 & 주소

  • Kiin-Kiin의 Sra Bua
  • 주소: 시암 켐핀스키 호텔 방콕, 991/9 Rama I Rd, Pathum Wan, Pathum Wan District, Bangkok 10330
  • 위치는 지도를 참조해주세요.
  • 가는방법: BTS 시암역 3번 출구를 이용해 호텔까지 도보 8분
  • 운영시간:
  • 12:00-15:00 월요일-일요일
  • 주문 마감시간: 13:30
  • 17:30-00:00 월요일-일요일
  • 주문 마감시간: 22:30

기타

참고사항:

  • 투숙객은 도착 시 바우처를 제시해야 합니다.
  • 가격에는 10% 서비스 요금과 해당 7% 정부 세금이 포함되어 있습니다.
  • 요금은 개인 투숙객에게만 적용되며 9명 이하 예약 시 적용됩니다.
  • 메뉴 및 코스 수는 사전 예고 없이 변경될 수 있습니다.
  • 예약은 사전예약이 필요합니다

복장 규정 및 정책:

  • 스마트 캐주얼, 스포츠 또는 운동복, 슬리퍼, 민소매 티셔츠는 허용되지 않습니다.
  • 신사: 긴 바지와 닫힌 신발을 착용해야 합니다.
  • 6세(6) 이상의 어린이는 식사에 참여할 수 있습니다. 복장 규정은 이에 따라 적용됩니다.

취소 정책:

  • 예약일 3일전 : 무료
  • 3일 미만 : 총 금액의 50%에 해당하는 벌금

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