홍콩 코디스 호텔 뷔페 Cordis, Hong Kong｜The Place｜뷔페 점심, 뷔페 저녁, 뷔페 애프터눈 티

뷔페 가격은 2026년 1월 1일부터 조정됩니다. 2025년 12월 31일 또는 그 이전에 2026년 1월 내 뷔페를 예약하는 고객은 조정 전 우대 가격을 계속 누릴 수 있습니다. **

런치 뷔페 (12월)

• 제철 신선한 해산물: 아이스 해산물 코너는 해산물 애호가를 위해 캐나다 랍스터 집게, 홋카이도 털게, 뉴질랜드 홍합 등 다채로운 선택을 제공합니다. 토요일, 일요일 및 공휴일 런치에는 신선한 굴이 특별히 추가됩니다.
• 엄선된 스시와 입맛 돋우는 샐러드: 사시미 및 스시 코너는 엄선된 사시미 6종과 6~8가지 특색 있는 스시와 롤을 제공합니다.
• 다채로운 핫 디쉬의 맛: 즉석에서 구운 와규 혀, 허브 갈릭으로 구운 ASC 새우 외에도 즉석 해산물 쌀국수탕, 전복 새우 볶음밥, 벚꽃 새우 새우장 브로콜리 콜리플라워 볶음이 있습니다.
• 섬세한 수제 디저트: 호텔 제과 총괄 셰프 Roy Ma와 그의 팀은 블랙 포레스트 장작 케이크, 토란 모찌 에그 타르트, 피스타치오 캐러멜 커스터드 퍼프 등 다양한 인기 디저트와 9가지 MÖVENPICK® 맛 아이스크림을 정성껏 준비하여 식탁에 달콤함을 더합니다. 또한 12월 19일부터 26일까지는 진저 브레드 맨 만들기 코너가 마련되어 있어 어른과 아이 모두 진저 브레드 맨을 직접 꾸미는 즐거움을 경험할 수 있습니다.
• 랑함 클럽 회원 전용 다이닝 혜택: 랑함 클럽 회원은 엄선된 레드 & 화이트 와인을 무제한으로 즐길 수 있습니다. 이용 시간: 매일 낮 12시~오후 2시 30분 참고: 12월 24일 및 25일은 2부제로 운영됩니다. 1부: 오전 11시 30분~오후 1시 30분, 2부: 오후 2시~4시

디너 뷔페 (12월 1일~31일)

뷔페 레스토랑 The Place는 2025년 12월 1일부터 31일까지 랍스터, 굴, 푸아그라와 다양한 클래식 크리스마스 요리가 어우러진 럭셔리한 미각의 향연을 선사하는 크리스마스 뷔페를 선보입니다. 정성을 다해 준비한 모든 요리에서 즐거움을 느껴보세요. 특별 선물: 12월 24일, 25일 및 31일 저녁에는 현지산(용수오) 랍스터 구이와 허브 갈릭 버터 소스를 1인당 1개씩 제공하여 축제 분위기를 더욱 풍성하게 합니다.

• 제철 아이스 해산물: 아이스 해산물 코너는 해산물 애호가를 위해 반으로 자른 냉동 랍스터, 신선한 굴, 러시아산 대게 다리, 캐나다 랍스터 집게 등 다채로운 선택을 제공하며 풍성한 해산물의 맛을 자랑합니다.
• 엄선된 스시와 입맛 돋우는 샐러드: 사시미 및 스시 코너는 매일 저녁 참치, 방어, 가리비 등 엄선된 사시미 5종과 6~8가지 특색 있는 스시와 롤을 제공합니다. 샐러드 콜드 디쉬 또한 태국식 오징어 샐러드와 오리엔탈 참깨 소스 오징어 샐러드 등 훌륭합니다.
• 다채로운 핫 디쉬의 맛: 뷔페에서는 매일 저녁 다양한 핫 디쉬 요리를 번갈아 제공합니다. 즉석에서 구운 철판 푸아그라 외에도 향긋한 뉴질랜드 립아이 구이와 즉석 해산물 볶음밥이 있으며, 기타 엄선된 요리로는 구운 칠면조, 꿀 소스 햄 등이 있습니다.
• 섬세한 수제 디저트: 호텔 제과 총괄 셰프 Roy Ma와 그의 팀은 다양한 축제 디저트를 정성껏 준비합니다. 블랙 포레스트 장작 케이크, 토란 모찌 에그 타르트, 신선한 과일 나폴레옹 등 다양한 정교한 축제 케이크 외에도 12월 24일, 25일 및 31일 저녁에는 플람베 마운틴 전통 디저트 쇼를 선보여 축제 분위기를 고조시킬 예정입니다. 또한 12월 19일부터 26일까지는 진저 브레드 맨 만들기 코너가 마련되어 있어 어른과 아이 모두 진저 브레드 맨을 직접 꾸미는 즐거움을 경험할 수 있습니다.
• 무제한 음료 체험: 식사하는 동안 지정된 음료를 무제한으로 즐길 수 있습니다. 런치 뷔페에는 레드 & 화이트 와인, 탄산음료 및 주스가 포함되어 있으며, 디너 뷔페에는 지정된 생맥주가 추가되어 따뜻한 축제 분위기를 마음껏 즐길 수 있습니다.
• 랑함 클럽 회원 전용 다이닝 혜택: 랑함 클럽 회원은 한정 생맥주와 레드 & 화이트 와인을 무제한으로 즐길 수 있으며, 레스토랑에는 회원이 직접 특별한 칵테일을 만들거나 상큼한 감귤 라임 소다와 아이스 신선한 과일차를 맛볼 수 있는 DIY 칵테일 코너가 마련되어 있습니다. 이용 시간: 매일 저녁 6시 30분~9시 45분 참고: 12월 24일 및 25일은 2부제로 운영됩니다. 1부: 오후 5시 30분~저녁 7시 45분, 2부: 저녁 8시 15분~10시 30분

애프터눈 티 뷔페 (12월)

주말 애프터눈 티 뷔페는 고급 해산물을 메인으로 아이스 랍스터 집게, 작은 랍스터, 홍합, 삶은 새우를 무제한으로 제공하며, 엄선된 스시, 샐러드 및 콜드 디쉬를 제공합니다. 홍콩식 스위스 닭날개, 현지식 그릇 닭고기, 대만식 닭튀김, 바삭한 튀긴 완탕, 소금에 절인 소고기 골든 브릭 토스트 및 바삭하게 튀긴 새우 토스트 등 현지 특선 간식과 훌륭한 핫 디쉬를 마음껏 즐길 수 있으며, 센초 젤리, 블랙 포레스트 장작 케이크, 꿀 크리스피 케이크, 토란 모찌 타르트, 포르투갈식 타르트 및 9가지 맛의 MÖVENPICK® 아이스크림과 같은 정교한 디저트도 마음껏 즐길 수 있습니다.

*메뉴는 계절 및 공급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.