에스플러네이드 하이난 문화 요리 교실

이 워크샵은 역사와 요리 기술에 대해 배울 수 있는 놀라운 경험이었습니다. 우리의 중국 역사와 치킨 라이스를 알고 싶다면 이 워크샵에 등록하는 것을 강력히 추천합니다!

싱가포르의 역사와 하이난인이 퓨전 요리의 OG 중 하나가 된 방법에 대해 배우는 흥미로운 투어. 역사적인 여행을 위해 해변 도로 지역을 쉽게 걷는 여행을 한 다음 요리 세션을 위해 스튜디오로 데려갔습니다. 요리를 하는 동안 몇 가지 일을 한 번에 하고 있어서 조금 혼란스러웠지만, 함께라면 더 좋을 것 같아요. 콜린 셰프는 수업 안내를 도와줄 조수가 필요할 수도 있습니다. 음식은 여전히 정말 맛있었고 새로운 것을 배우게되었습니다!

이 문화 체험은 진행 중이었습니다! 우리는 스포어 문화유산 지역을 방문하고 3가지 요리 요리 수업을 위한 요리 수업에 참여했습니다.

Colin Goh 셰프와 함께 즐거운 학습 여행을했습니다. 그는 1800 년대 싱가포르의 하이난 공동체 초기에 대한 더 나은 통찰력을 공유했습니다. 워킹 투어는 비교적 재미 있었고 피곤하지 않았습니다. 가장 즐거운 순간은 하이난 식, 치킨 라이스, 하이난 식 포크 찹, 쿠 에이 부아의 세 가지 가장 중요한 요리를 요리하는 방법을 배울 수있는 기회였습니다. 요리사 Colin은 단계별로 명확한 지침을 제공했습니다. 또한 우리 모두가 세 가지 요리를 모두 처음부터 직접 체험 할 수있는 기회가 주어 졌다는 사실이 마음에 듭니다. 투어는 투어 동료들이 직접 요리 한 즐거운 점심 식사로 끝났습니다.

좋은 경험이었습니다. 하이난인으로서 싱가포르에서 하이난의 역사를 배울 수 있어 좋았다. 요리사 Colin은 요리 여행 내내 우리를 훌륭하게 안내했습니다! 이부아쿠이 사랑해😍

너무 재미있는 가족 유대 경험이었습니다. 실용적인 요리 기술을 배우고 하이난 문화에 대해 더 많이 배웠습니다. 셰프 Colin은 주어진 요리 지침에 대해 명확했으며 투어 중에 재미있는 사실을 공유하고 모든 사람이 참여하도록 최선을 다할 때 유익했습니다. 적극 권장되며 다른 요리 수업에 참여하고 싶습니다!

치킨 라이스, 돼지 갈비 및 쿠에 요리하는 법을 배웠습니다. 한 그룹에 4 명, 음식과 도구는 모두 낯선 사람들과 공유됩니다. 더 많은 실습을 위해 그룹에 2 명이면 더 좋을 것입니다. 각 4 등분 닭고기, 돼지 고기 나비 1 개를 2 개로 나누어 4 인이 공유합니다.

하이난, 무역 및 생활 지역의 역사에 대한 훌륭한 학습 여정. 투어 가이드와 요리사 Colin은 우리에게 매우 친절하고 인내심을 가지고 맛있는 하이난 요리를 요리하는 팁을 우리와 공유했습니다. 우리의 음식은 잘 나왔고 그룹은 낯선 사람 임에도 불구하고 서로 돕는 즐거운 시간을 보냈습니다. .

요리사이자 여행 가이드인 Colin은 하이난에 대한 흥미롭고 재미있는 사실을 공유했습니다. 2시간(플러스) 시간 안에 3가지 요리를 배울 수 있다는 것이 놀랍습니다.

싱가포르의 과거 역사와 요리 교실의 상호 작용에 대한 훌륭한 공유는 훌륭하며 처음부터 훌륭한 하이난 치킨 라이스를 요리하는 방법을 이해할 수 있습니다. 훌륭한 세션을 위해 Chef Colin에게 감사드립니다! 👍