구룡 해버 그랜드 구룡 호텔 뷔페 Harbour Grand Kowloon｜The Promenade｜뷔페 점심, 뷔페 저녁

3월 '동후이 글로벌 해산물 성찬' 뷔페 디너

엄선된 음식 동후이 글로벌 - 마늘 구운 굴, 칠리 마늘 구운 굴, 바삭한 굴튀김, 화조 향긋한 푸아그라 구이, 홍콩식 전복 소스 해삼찜, 홍콩식 표고버섯 굴 소스 오리발찜, 바삭한 탕수어, 생강즙 우유 푸딩, 상하이 취한 전복, 상하이 탄탄면, 상하이 간식 (천겹 돼지 귀, 해파리 냉채, 상하이 훈제 생선, 오이무침, 간장 소고기 장조림) 최상급 사시미 - 연어알, 일본산 방어, 아르헨티나 붉은 새우, 홋카이도 가리비, 북방 조개, 아카가이, 참치, 다랑어살 다진 것, 차가운 해산물 - 대게 다리, 홍게, 빵게, 허브 랍스터 새끼, 새우, 홍합, 뉴질랜드 홍합, 비취 고둥, 백합 조개 세계 각국 요리 - 홍소 해삼, 치즈 구운 랍스터, 뼈付き 소고기 구이, 바우언酥 뉴질랜드 양갈비, 구운 양다리, 전통 인도 카레, 레드와인 소꼬리찜, 매운 술에 끓인 꽃게, 긴다리 게 튀김, 새우 튀김, 장어덮밥, 타코야끼, 랍스터 수프 달콤한 마무리 - 이탈리아식 치즈 케이크, 망고 판단 시폰 케이크, D24 두리안 무스, 망고 나폴레옹, 두부 화, 카라멜 에그 타르트, 계란빵, 유자 바스크 치즈 케이크, 토란 망고 롤, 오렌지 초콜릿 무스, 장미 리치 바닐라 타르트, 백도 젤리 푸딩, 뫼벤픽 아이스크림 10종

3월 해산물 모음 뷔페 런치

엄선된 음식 동후이 글로벌 - 마늘 구운 굴, 칠리 마늘 구운 굴, 홍콩식 전복 소스 해삼찜, 홍콩식 표고버섯 굴 소스 오리발찜, 바삭한 탕수어, 상하이 탄탄면, 상하이 간식 (천겹 돼지 귀, 해파리 냉채, 상하이 훈제 생선, 오이무침, 간장 소고기 장조림) 최상급 사시미 - 일본산 방어, 아르헨티나 붉은 새우, 북방 조개, 참치 차가운 해산물 - 대게 다리, 홍게, 빵게, 허브 랍스터 새끼, 새우, 홍합, 뉴질랜드 홍합, 비취 고둥, 백합 조개 세계 각국 요리 - 뼈付き 소고기 구이, 바우언酥 뉴질랜드 양갈비, 전통 인도 카레, 레드와인 소꼬리찜, 타코야끼, 계란말이 달콤한 마무리 - 이탈리아식 치즈 케이크, 딸기 백도 롤, 망고 판단 시폰 케이크, 망고 나폴레옹, 유자 화이트 초콜릿 치즈 케이크, 두부 화, 카라멜 에그 타르트, 유자 바스크 치즈 케이크, 토란 망고 롤, 오렌지 초콜릿 무스, 장미 리치 바닐라 타르트, 백도 젤리 푸딩, 뫼벤픽 아이스크림 10종