가고시마 정육업자의 프라이빗 부엌 체험
100+ 명의 선택
기자에몽
- 가고시마 시내 중심에서 이와모토의 고급 육류 제품을 저녁 식사로 즐겨보세요.
- 식사 공간은 소박하고 편안한 분위기의 프라이빗 키친입니다.
- 메인 요리에는 가고시마 흑우와 가고시마 흑돼지만을 사용합니다.
- 가고시마 프라이빗 스키야키, 샤브샤브, 가고시마 미트 스테이크를 맛보세요.
여행스토리
1922년에 설립된 이와모토 정육점(岩元精肉店)의 일부인 개인 주방 키치자에몬(吉佐衛門)은 엄격한 기준으로 엄선된 최고 품질의 육류 제품을 공급해 왔습니다. 2022년에는 창립 100주년을 맞이했습니다. 이와모토는 항상 가고시마의 다양한 호텔, 슈퍼마켓, 레스토랑에 고품질 육류 제품을 공급하고 있습니다. 키치자에몬의 셰프는 이와모토의 3대째 오너이기도 합니다. 그는 자신이 선택하고 공급하는 육류의 품질에 대한 열정으로 고객에게 재료의 품질을 선보이고 공유하기 위해 이 주방을 시작했습니다.
편안하고 아늑한 분위기의 유명 맛집에서 맛있는 일본 요리를 즐겨보세요.
가고시마 프라이빗 키친에서 최고급 소고기 스테이크를 맛보세요
이용후기
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후기 상품 상세: 셰프 오마카세 A 세트 (메인 코스 2개)
가고시마 텐몬칸의 숨겨진 맛집에서 저희는 스키야키와 스테이크가 포함된 A코스 요리를 주문했는데, 고기가 정말 신선하고 부드러웠습니다! 디저트는 구운 사과였는데, 아주 특별했어요. 직원분들과 셰프님 모두 친절하셔서 가고시마를 여행하시는 분들께 추천합니다!
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후기 상품 상세: 셰프 오마카세 C 세트 (메인 요리 1가지 선택)
샤브샤브와 스테이크를 주문했는데, 음식이 정말 맛있었어요. 먼저 애피타이저를 먹고, 이어서 메인 코스, 수프, 마지막으로 디저트를 먹었어요. 직원들이 정말 친절하고 인심도 좋았어요!
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후기 상품 상세: 셰프 오마카세 C 세트 (메인 요리 1가지 선택)
고기 질은 좋은데 맛이 좀 무겁고, 너무 진하고, 소금이 좀 많이 들어요.
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