야마가타 수산시장 투어 & 스시 만들기 클래스
100+ 명의 선택
사카타 수산 시장
- 이른 아침에 사카타 항구의 도매 시장에 독점적으로 입장하세요.
- 이곳에서 전통적인 생선 경매가 진행되는 모습을 보고, 숙련된 요리사가 수천 마리의 생선 중에서 재료를 선택하는 방법을 배워보세요.
- 시장에서 가장 신선한 생선을 구매한 후, 현지 가족 운영 스시 레스토랑으로 돌아가 화려한 스시를 만드는 단계별 지침을 받으세요.
- 셰프가 브런치로 준비한 다른 요리와 함께 직접 만든 맛있는 스시를 즐겨보세요.
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여행스토리
수십 년 경력의 스시 장인이 직접 지도하는 스시 만들기 체험으로 브런치를 즐겨보세요. 최고급 스시가 처음부터 끝까지 만들어지는 과정을 배워보세요. 일본 음식 문화 탐험을 계속하며 일본 여행을 마무리해보세요!
갓 잡은 생선을 스시 등급의 사시미로 손질하는 방법을 가까이에서 살펴보세요.
일본 음식 문화 탐험을 계속하시고 일본 여행을 완성해 보세요!
최고급 스시가 처음부터 끝까지 만들어지는 과정을 배워보세요
점심으로 직접 만든 스시를 즐길 수 있도록 숙련된 요리사가 안내해 드립니다!
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새로운 즐길 거리가 가득한 도쿄에서 진정한 일본의 전통을 경험할 수 있는 기회가 해마다 줄어들고 있는 것 같습니다. 도쿄의 보기 드문 건축 공간 중 하나인 소요야에서는 제철 재료를 사용한 요리와 계절에 맞게 세심하게 디자인된 일본식 장식을 즐기실 수 있습니다. 전통적인 가구와 환대가 우리에게 전해졌습니다. 하마다에서의 시간이 고귀한 일본 문화를 경험하고 마음으로부터 휴식을 취할 수 있는 특별한 시간이 되기를 바랍니다.
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