Ginza Kyubey (銀座 久兵衛) Ginza Honten - Time-honored Sushi Restaurant

10/10! 전반적으로 훌륭한 경험! 요리사가 우리 앞에서 스시를 만들고 있었는데 재료가 너무 신선했습니다! 최고 중의 최고!!

미슐랭 스타 1개를 획득한 이타마에 요리는 훌륭한 경험이며 완전히 다른 요리법을 맛볼 수 있습니다.

전문적으로 다루는 재료, 풍미가 풍부하고 주인의 움직임이 깔끔하며 대화가 재치 있고 서빙 스태프가 친절하고 정중하며 식사의 양이 푸짐하여 포만감을줍니다. 그 중에서도 살아있는 새우, 성게, 장어를 넣은 초밥이 인상적이다.

전반적인 경험이 편차가 있고 손님 앞에서 전시되고 가공되는 새우와 같이 일부 재료는 매우 신선하지만 일부는 평균이고 전반적인 느낌은 놀랍지 않습니다. 게다가 와사비나 와사비초밥도 시켜먹는데 예전 스시가 묵직한 와사비임이 분명한데, 예를 들어 조개 사진에서 와사비가 조개에 완전히 가려지지 않는 경우가 있습니다. 과거 경험에 따르면 셰프는 유상 위에 와사비를 살짝만 올려준다. 유상의 맛을 떨어뜨리지 않는다. 매콤하고 공격적인 스시가 많이 아쉬웠다. 음식은 별 4개였어야 하는데 위의 이유로 별 3개밖에 할 가치가 없는데 딸기는 언급할 가치가 있다. 향이 매우 강하다. 그리고 아주 달콤합니다. 위의 경험은 참고용입니다.

맛있고, 고급 초밥에 돈 많이 쓴 건 처음이에요. 마스터는 매우 전문적입니다.

영어와 중국어를 조금 할 수 있는 셰프가 특별히 배정되어 스시를 만드는 데 도움을 주고 각 생선의 사진과 일본 속담도 알려줍니다.그는 매우 유머러스합니다.우리는 10개 이상을 추가했고 참치 아가미 스시. 좋은 품질

환상적인 경험, 다시 예약할 것입니다! 음식의 배열은 우리를 편안하게 가득 채우고 매우 만족스럽게 남겨 두었습니다! 다시 감사합니다!

서비스가 좋고 주인이 매우 예의 바르고 각 요리를 신중하게 소개합니다 웨이터가 차를 따르고 셔츠를 건네줍니다.

맛있는 음식과 친절한 직원. 온 가족이 경험을 즐겼습니다.

이 유명한 레스토랑에서 식사를 하는 것은 좋은 경험이었습니다. 다시 돌아갈 수 있다면 가장 비싼 세트가 아닌 표준 세트를 얻을 것입니다.