오사카 라멘 및 교자 쿠킹 클래스
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반닉스 기타호리에
- 라멘 면과 교자 피를 처음부터 직접 만들어 보세요.
- 넓은 주방에서 숙련된 강사와 함께 요리를 배워보세요.
- 디저트와 함께 직접 만든 식사를 즐기고 디지털 레시피도 받아 가세요.
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여행스토리
라멘과 교자는 동네 라멘집부터 번화한 도심의 식당까지 어디서나 사랑받는 일본의 대표적인 미식 조합입니다. 이번 핸즈온 쿠킹 클래스에서는 숙련된 강사의 지도 아래 두 요리를 처음부터 끝까지 직접 만들어 볼 수 있습니다. 먼저 라멘 면을 직접 반죽하고 썰어 준비한 뒤, 진한 육수를 끓이고 클래식한 토핑을 얹어 나만의 라멘을 완성해 보세요. 이어서 신선한 교자 만두피를 빚고 고기와 채소 속을 준비한 후, 두 가지 종류의 바삭한 만두를 빚고 팬에 굽는 기술을 배워봅니다. 요리가 끝난 후에는 오사카의 인기 쇼핑가와 번화가 인근에 위치한 밝고 잘 갖춰진 주방에서 달콤한 디저트와 함께 직접 만든 음식을 즐겨보세요. 제공되는 디지털 레시피 가이드를 통해 집에서도 언제든 다시 만들어 보실 수 있습니다.









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