도쿄 샤픈 앤 부처 칼 갈기, 소고기 손질 및 스테이크 체험
NEW 액티비티
CHUM APARTMENT
- 도쿄 메구로에 위치한 테루야스 후지와라의 원데이 클래스에서 일본 전통 칼 공예를 체험하고 숙련된 장인의 지도 아래 주방용 칼을 직접 갈아보세요.
- CHUM APARTMENT에서 셰프의 지도에 따라 불필요한 지방과 힘줄을 제거하는 소고기 손질(트리밍)을 직접 배워보세요.
- 전문 셰프가 직접 조리한 오키나와산 소고기 스테이크 식사를 즐겨보세요.
- 체험의 기념품으로 소고기 손질 배지를 받아 가세요.
- 2-6인의 소규모로 진행되며, 웹 앱을 통해 다국어 안내가 제공됩니다.
여행스토리
약 3시간 동안 진행되는 이번 체험을 통해 도쿄 메구로에서 일본의 칼 장인 정신과 식문화에 대해 알아보세요. 테루야스 후지와라의 원데이 클래스에서 시작해 장인의 지도 아래 주방 칼을 직접 갈아봅니다. 이후 CHUM APARTMENT로 이동하여 셰프와 함께 직접 소고기를 손질해 보고, 오키나와산 소고기로 만든 스테이크 식사를 즐겨보세요. 모든 조리는 셰프가 담당합니다. 도구, 앞치마, 일회용 장갑 및 소고기 손질 배지가 포함되어 있습니다. 2-6명의 소규모 그룹으로 진행됩니다. 다국어 안내는 웹앱을 통해 제공되며 전담 통역사는 포함되지 않습니다. 체험은 CHUM APARTMENT에서 종료됩니다. 교통편, 주류, 추가 음식 및 음료는 포함되지 않습니다.
이용후기
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