미쉐린 선정 '아우트로 바이 비토' 다이닝 예약 쿠폰

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Outro by Vito
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  • 부산의 미쉐린 선정 와인바, 아웃트로 바이 비토(Outro by Vito)에서 식사를 즐겨보세요
  • 신선한 생면 파스타와 제철 식재료로 매장에서 직접 만든 요리를 맛보세요
  • 편안한 분위기 속에서 엄선된 와인과 모든 요리의 페어링을 즐겨보세요
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여행스토리

비토(Vito)는 이탈리아에서 요리를 전공한 셰프가 신선한 수제 파스타를 중심으로 선보이던 작은 이탈리아 레스토랑에서 시작되었습니다. 오늘날 이곳은 엄선된 와인과 함께 다양한 제철 요리를 즐길 수 있는 와인바로 발전했습니다.

비토는 신선한 파스타부터 잠봉 블랑, 소스에 이르기까지 가능한 한 모든 재료를 매장에서 직접 준비합니다. 계절에 따라 현지 공급업체로부터 신선한 생선과 해산물을 공수해오며, 한국 각 지역의 특색 있는 식재료도 메뉴에 조화롭게 녹아내고 있습니다.

미쉐린 가이드의 '미쉐린 selezionato(셀렉티드)' 레스토랑으로 선정된 비토는 **“더 잘 먹고, 더 잘 살자(Eat Better, Life Better).”**라는 모토를 지향합니다. 편안하고 환영받는 분위기 속에서 퀄리티 있는 현지 식재료로 정성껏 준비한 이탈리아 요리와 와인의 페어링을 즐겨보세요.

오너 셰프 김상진
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