도치기 니시보리 사케 양조장 투어 & 시음
NEW 액티비티
니시보리 주조 (주) | 닛코 가도 오야마 증류소
- 5대째 가업을 잇는 양조 책임자와 함께 사케 양조의 예술을 경험해 보세요.
- 가족이 운영하는 양조장을 둘러보고 역사와 철학에 대해 알아보세요.
- 숙성 시설을 방문하여 사케가 시간이 지남에 따라 어떻게 변화하는지 배워보세요.
- 엄선된 한정 생산 사케 시음회에 참여해 보세요.
- 양조장의 혁신과 탐험 정신에 대한 통찰력을 얻어보세요.
여행스토리
도치기 오야마에 위치한 니시보리 사케 양조장에 방문하여 양조장 주인이 직접 진행하는 프라이빗 투어를 통해 대대로 이어져 온 양조 기술을 만나보세요. 양조장의 역사, 철학, 기술에 대한 이야기를 직접 듣고, 방문객에게는 좀처럼 공개되지 않는 숙성 시설도 둘러볼 수 있습니다. 시간, 온도, 환경이 사케의 향, 질감, 깊이에 어떤 영향을 미치는지 알아보세요. 투어는 사케를 포함한 5가지 종류의 한정 생산 주류를 시음하는 것으로 마무리됩니다. 니시모리 씨가 각 주류에 담긴 아이디어, 기술, 독특한 특징을 설명해 드립니다.
이용후기
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