중국 쿵푸 차 감상 및 체험

공푸차 워크숍

• 코스 개요 (2.5시간)

공푸차의 역사와 문화유산

당, 송, 명, 청 왕조부터 현대 공푸차에 이르기까지 차 문화의 기원과 진화를 탐구합니다. 차 마시기와 차 우리는 전통이 시간이 지남에 따라 어떻게 변화했으며, 오늘날의 차 문화에 어떻게 계속 영향을 미치는지 알아봅니다.

전통 차 도구와 그 이면의 철학

푸젠, 차오산, 대만에서 공푸차가 어떻게 시작되었는지 알아보고, 이 지역들이 왜 그렇게 독특한 차 우리는 스타일을 발전시켰는지 탐구합니다. 전통 차 도구의 목적과 기능, 그리고 작은 찻주전자와 찻잔이 공푸차 경험에 필수적인 요소인 이유를 깊이 이해합니다.

건식 및 습식 공푸차 우리는 방법

공푸차 우리는 두 가지 주요 스타일인 건식과 습식을 비교합니다. 현대 건식 차 의식의 철학, 배치 및 특징을 배우고, 완전한 차 우리는 시연을 감상합니다.

차도 예절과 환대

공푸차의 예절과 사회적 관습을 탐구합니다. 정중하게 차를 대접하고 받는 방법, 감사를 표현하는 방법, 정중하게 차 리필을 거절하는 방법, 그리고 모든 차 모임의 핵심인 환대 정신을 이해하는 방법을 배웁니다.

직접 우리는 연습과 차 시음 및 감상

전문가의 지도 아래 두 명씩 짝을 이루어 공푸차 우리는 연습을 합니다. 워크숍에서 배운 기술을 적용하고, 향기, 풍미, 질감 및 단맛을 통해 차 시음 기술을 향상시킵니다.

코스 목표

이 워크숍을 마치면 다음을 할 수 있습니다:

• 공푸차의 역사와 문화유산을 이해합니다.
• 전통 차 도구의 용도와 사용법을 압니다.
• 전통 건식 공푸차 방법으로 차를 우립니다.
• 자신감 있게 기본적인 공푸차 예절을 실천합니다.
• 차를 우리는 것과 맛보는 것을 통해 대만 차를 세심하게 감상합니다.