고급 스시 카운터 체험 | 스시 코스・건배 스파클링 사케 포함

스시 라쿠자 하치노키 아자부주반
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  • 참치, 성게, 캐비어 등 일본 각지에서 엄선한 신선한 식재료를 사용합니다.
  • '주욘다이', '아라마사', '지콘' 등 구하기 어렵고 인기 있는 일본 사케도 다양하게 갖추고 있습니다.
  • 도쿄 타워가 보이는 개방적인 공간에서 친근한 직원이 여러분을 맞이합니다.
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오마카세 코스 & 제철 요리 5종

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SNS에서 전 세계적으로 큰 인기! 도쿄 타워의 절경과 따뜻한 환대가 있는 스시집. 도쿄 아자부주반에 자리한, 전 세계 미식가들을 매료시키는 숨겨진 레스토랑. 저희 가게는 구글 리뷰에서도 항상 높은 평가를 받고 있는, 지금 주목받는 스시집입니다. 아름다운 도쿄 타워를 가까이서 볼 수 있는 최고의 위치에 있으면서도, 가게 안은 누구나 편안하게 지낼 수 있는 아늑하고 따뜻한 분위기로 가득합니다. 카운터에서 솜씨를 발휘하는 이는 요리 경력 20년의 대장. 친근하고 따뜻한 환대와 함께 숙련된 기술로 최고의 한 점을 쥡니다. 술은 “주욘다이”, “아라마사”, “지콘” 등 구하기 어려운 최고급 프리미엄 일본 사케를 풍부하게 준비했습니다. 영어 응대도 맡겨주세요. 긴장하지 않고 최고의 스시와 맛있는 술을 즐길 수 있는, 아늑하고 호화로운 공간. 도쿄에서의 잊을 수 없는 특별한 밤을 꼭 저희 가게에서 보내세요.

희귀한 일본 사케도 다양하게 준비되어 있습니다!!
주욘다이, 아라마사, 지콘 등 구하기 어렵고 인기 있는 일본 사케도 다양하게 준비되어 있습니다!!
고급 스시 카운터 체험 | 장인이 눈앞에서 쥐어주는 스시 코스・건배 스파클링 사케 포함
홋카이도에서 산지 직송으로 온 성게. 압도적인 신선함과 맛입니다.
고급 스시 카운터 체험 | 장인이 눈앞에서 쥐어주는 스시 코스・건배 스파클링 사케 포함
좌석은 카운터석만 있습니다. 셰프가 눈앞에서 직접 쥐어줍니다. 뒤편으로는 도쿄 타워가 보입니다.
고급 스시 카운터 체험 | 장인이 눈앞에서 쥐어주는 스시 코스・건배 스파클링 사케 포함
고급 스시 카운터 체험 | 장인이 눈앞에서 쥐어주는 스시 코스・건배 스파클링 사케 포함
고급 스시 카운터 체험 | 장인이 눈앞에서 쥐어주는 스시 코스・건배 스파클링 사케 포함
매일 아침 토요스 시장에서 구매합니다. 냉동이 아닌 신선한 참치만을 사용합니다.
고급 스시 카운터 체험 | 장인이 눈앞에서 쥐어주는 스시 코스・건배 스파클링 사케 포함
이것은 게 죽입니다. 제철 식재료를 사용한 일식도 제공하고 있습니다.
고급 스시 카운터 체험 | 장인이 눈앞에서 쥐어주는 스시 코스・건배 스파클링 사케 포함
저희 가게 쌀은 적초를 사용합니다. 적초는 숙성시킨 식초로 풍부한 맛과 단맛, 향이 특별합니다.
고급 스시 카운터 체험 | 장인이 눈앞에서 쥐어주는 스시 코스・건배 스파클링 사케 포함
참치 대뱃살, 중뱃살, 등살입니다. 그날 가장 맛있는 부위를 사용합니다.

이용후기

후기 상품 상세: 오마카세 코스 & 제철 요리 5종

정말 특별한 스시 경험이었습니다. 카운터에 앉는 순간부터 모든 요리에 담긴 정성과 장인 정신을 느낄 수 있었습니다. 셰프님은 따뜻하고 세심하게 각 재료와 요리를 자세히 설명해 주셨습니다. 모든 스시는 아름답게 제공되었고, 재료의 품질은 탁월했습니다. 특히 각 요리가 재료 본연의 감칠맛과 풍미를 살리도록 양념된 방식이 정말 좋았습니다. 분위기는 우아하면서도 편안했고, 셰프님이 제 눈앞에서 각 스시를 준비하는 모습을 보는 것이 경험을 더욱 특별하게 만들었습니다. 사케 셀렉션도 훌륭했고 스시와도 환상적으로 잘 어울렸습니다. 음식, 서비스, 전반적인 경험에 매우 만족했습니다. 특별한 스시와 그 뒤에 숨겨진 장인 정신을 모두 감상할 수 있는 멋진 곳입니다. 꼭 다시 방문하고 싶습니다.

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