홍콩 서환 만이 호텔 뷔페｜MoMo Cafe｜뷔페 런치, 뷔페 디너｜사시미, 냉동 해산물, 각종 음식, Movenpick 아이스크림

MoMo Café 2025년 10월-11월 테마 뷔페 – 《실크로드 여행 · 동서 융합》

깊어가는 가을, MoMo Café는 실크로드에서 영감을 받은 혁신적인 향연에 여러분을 초대합니다. 이곳은 마치 동서 문화가 만나는 역참과 같아 다채로운 풍미가 이곳에서 만나 새로운 의미를 꽃피웁니다. 셰프 팀은 아시아의 클래식한 식재료와 서양의 조리 기술을 절묘하게 결합하여 독특한 창의적인 요리를 선보이며, 동서양 융합의 맛과 교류 정신을 음미할 수 있도록 합니다.

《실크로드 여행 · 동서 융합》 미식 추천: 장인 정신이 깃든 독창성, 동서양의 조화로 풍성한 미각의 향연을 선사하여 한 입마다 놀라움을 선사합니다.

• 두치 링위 토스트 소스: 클래식한 홍콩 스타일 통조림 두치 링위를 버터와 혼합하여 향긋하고 풍미가 있으며 짭짤하면서도 생선 맛이 느껴집니다. 뜨거운 토스트에 발라 먹으면 최고입니다!
• 마라 치즈 볼: 황금빛 바삭한 치즈 볼에 산초의 얼얼한 매운 향이 나는 특제 마라 소스를 곁들여 클래식한 서양식 스낵에 동양의 새로운 의미를 불어넣었습니다.
• 아시아 버팔로 윙 (라오간마/스리라차 칠리소스): 부드러운 닭 날개에 라오간마 또는 스리라차 칠리 소스를 입혀 동양의 매운맛과 클래식한 미국식 버팔로 윙이 완벽하게 결합되었으며, 수제 푸유 소스와 함께 진하고 풍성한 식감을 선사합니다.
• 레드 와인 푸유 브레이즈드 비프: 엄선된 소고기를 약한 불에 천천히 끓여 프랑스식 레드 와인과 중국식 푸유, 더우치를 융합하여 진하고 풍부하며 동서양이 조화를 이룹니다.
• 똠얌꿍 이탈리아식 리조또: 클래식한 이탈리아식 리조또에 태국식 똠얌꿍을 결합하여 레몬그라스, 라임, 고추가 독특한 조화를 이루어 새콤하고 매콤하며 식욕을 돋웁니다.

저녁 시간대에는 시원한 생맥주를 무제한으로 즐길 수 있으며, 12가지 이상의 Mövenpick 아이스크림을 마음껏 즐기며 달콤하고 완벽한 마무리를 선사합니다. MoMo Café에 오셔서 동서양 식문화의 완벽한 조화를 음미해 보시기 바랍니다. 아시아의 풍미 가득한 향신료든 유럽의 클래식한 맛이든, 모두 입안 가득 향긋하고 잊을 수 없는 맛을 선사할 것입니다.

뷔페 런치 메뉴 뷔페 디너 메뉴

MoMo Café 2025년 12월 테마 뷔페 – 《겨울 포옹 · 따뜻한 만남》

어느덧 겨울의 따스함이 찾아온 MoMo Café는 사랑하는 사람들과 함께 따뜻한 연말을 보내실 수 있도록 정성껏 준비했습니다. 기쁨으로 가득한 이 계절에 화려한 조명, 따뜻한 맛, 전통적인 기쁨이 어우러진 축제 만찬을 정성껏 준비하여 크리스마스의 마법 같은 매력과 동지 가족의 따뜻함을 동시에 느낄 수 있도록 했습니다. 클래식한 화이트 크리스마스 요리부터 따뜻하고 마음을 녹이는 중국식 영양 요리 (예: 동충하초 연잎 닭찜 및 바삭한 붉은 구운 비둘기)까지 모든 요리는 셰프 팀이 제철 식재료를 사용하여 정성껏 조리하여 손님들이 식탁에 모여 함께 웃으며 연말의 기쁨을 만끽할 수 있도록 합니다. 또한 즉석 카르보나라 파스타, 치즈 화이트 소스 굴 구이 등 맛있는 음식으로 몸을 따뜻하게 데워 잊지 못할 멋진 시간을 만들어 드립니다. 저희와 함께 화려하고 다채로운 축제 만찬을 즐기며 축제 모임의 즐거운 정수를 음미해 보십시오.

《겨울 포옹 · 따뜻한 만남》 크리스마스 음식 추천: 저희가 정성껏 디자인한 축제 메뉴는 모든 요리에 계절의 따뜻함과 빛을 담아 풍성한 미각적 즐거움을 선사합니다. • 프랑스식 랍스터 수프: 신선한 랍스터, 크림, 허브를 약한 불에 천천히 끓여 실크처럼 부드럽고 진한 수프로 연말 만찬의 따뜻하고 만족스러운 시작을 선사합니다. • 연어 웰링턴: 바삭한 페이스트리가 부드러운 연어 필레를 완벽하게 감싸고 있으며, 새우 페이스트, 시금치, 허브 크림 필링을 곁들여 황금빛 갈색으로 구워낸 요리는 연말 식탁에서 우아하고 눈부신 주인공이 될 것입니다. • 레드 와인 닭찜: 부드러운 닭고기를 풍부한 레드 와인에 천천히 끓여내어 한 입마다 진하고 매혹적인 따뜻함을 느낄 수 있으며, 따뜻한 겨울밤에 가장 잘 어울립니다. • 헝가리 소꼬리: 풍성한 소꼬리를 파프리카 향신료 국물에 저온으로 천천히 끓여 감자, 당근, 피망을 곁들여 대담하면서도 편안한 풍미를 선사하고 축제 모임의 기쁨을 불러일으킵니다. • 구운 통 칠면조: 세이지, 백리향, 감귤로 구운 촉촉한 칠면조를 전통적인 반찬과 함께 제공하여 크리스마스에 클래식한 슬라이스 경험을 선사하고 즐거운 기대를 가득 채워줍니다. • 축제 크리스마스 통나무 케이크 및 쿠키: 진한 초콜릿 케이크 롤에 크림 필링을 채우고 다양한 축제 쿠키와 함께 제공되는 달콤한 디저트로 즐겁고 만족스러운 식사를 마무리합니다. 저녁 시간대에는 시원한 생맥주를 무제한으로 즐길 수 있으며, 엄선된 12가지 이상의 Movenpick 아이스크림으로 완벽한 식사 경험에 더욱 만족을 더할 수 있습니다. 12월에는 친구 및 가족과 함께 MoMo Café에 오셔서 모든 요리, 모든 건배에서 축제의 기쁨을 마음껏 느껴보십시오. 크리스마스 만찬의 클래식한 매력이든 동지 전통의 따뜻한 위로든, 저희의 축제 메뉴는 정성껏 디자인되어 잊을 수 없는 추억을 선사하고 이 계절을 따뜻함, 기쁨, 무한한 즐거움으로 가득 채워줄 것입니다. 사랑하는 사람들과 맛있는 시간을 공유하고 축제의 행복한 맛을 음미해 보십시오.

MoMo Café 2026년 1월 테마 뷔페 – 《새로운 시작·진미》

2026년을 맞이하여 MoMo Café는 새로운 아이디어가 꽃피는 새해 만찬에 여러분을 초대합니다. 장인 정신이 깃든 미식과 풍요로운 전통 사이에서 우아한 분위기로 새로운 장을 열어보십시오. 셰프 팀은 세계 각국의 풍미와 제철 신선한 재료를 혼합하여 새로운 창의적인 요리를 선보이며 미뢰를 깨우고 기쁨과 풍요를 상징합니다. 저희는 신선한 식재료를 엄선하고 클래식한 프랑스식 랍스터 수프, 말레이시아 락사 등과 같은 상서롭고 길한 요리를 정성껏 준비하여 새해에 희망과 행운을 불어넣습니다.

《새로운 시작·진미》 새해 음식 추천: 저희가 정성껏 기획한 메뉴에 빠져보십시오. 모든 요리에 새해의 활력과 약속이 담겨 풍성한 미각적 경험을 선사합니다. • 프랑스식 랍스터 수프: 실크처럼 부드럽고 진하며 신선한 랍스터, 크림, 허브를 약한 불에 끓여 새해 만찬의 완벽한 시작을 알립니다. • 말레이시아의 풍미 가득한 락사: 향긋하고 풍부한 동남아 국수 수프로 코코넛 밀크, 새우, 향신료가 어우러져 밀키함, 매콤함, 신선함의 다층적인 맛을 선사합니다. • 매콤한 다진 돼지고기 굴 구이: 통통한 굴에 매콤한 다진 돼지고기를 얹어 구워내어 짭짤하면서도 매콤한 맛이 어우러져 풍부한 식감으로 미뢰를 깨웁니다. • 구운 삼겹살 롤: 겉은 바삭하고 속은 부드러운 구운 돼지 삼겹살 롤은 풍성한 돼지고기와 섬세한 양념이 결합되어 만족스러운 바삭함과 촉촉한 식감을 선사합니다. • 허브 구운 영계: 즙이 많은 영계를 신선한 허브에 담가 완벽하게 구워내어 부드러운 닭고기와 향긋한 대지의 풍미를 한 입에 즐길 수 있습니다. 저녁 시간대에는 시원한 생맥주를 무제한으로 즐길 수 있으며, 12가지 이상의 Movenpick 엄선된 아이스크림으로 완벽한 식사 경험에 더욱 만족을 더할 수 있습니다. 1월에는 사랑하는 가족 및 친구와 함께 MoMo Café에 오셔서 풍성한 요리와 축제 분위기 속에서 새해의 기쁨을 느껴보십시오. 혁신적인 향연의 매력이든 번영하는 전통의 포용이든, 저희의 메뉴는 정성껏 독창적으로 디자인되어 잊을 수 없는 추억을 선사하고 이 계절을 경이로움, 따뜻함, 무한한 가능성으로 가득 채워줄 것입니다.

뷔페 런치 (12월)

12월 1-19일, 22-23일, 27-30일 - 뷔페 런치 메뉴 12월 20-21일 - 뷔페 런치 메뉴 12월 24-26일, 31일 - 뷔페 런치 메뉴 1월 - 뷔페 런치 메뉴

뷔페 디너 (12월)

12월 1-19일, 22-23일, 27-30일 - 뷔페 디너 메뉴 12월 20-21일 - 뷔페 디너 메뉴 12월 24-26일, 31일 - 뷔페 디너 메뉴 1월 - 뷔페 디너 메뉴