홍콩 W 호텔 뷔페｜KITCHEN｜런치/디너 뷔페

부활절 만찬 (4월 3일~7일)

화려한 부활절 만찬을 즐겨보세요! 4월 3일부터 7일까지 KITCHEN은 상하이 와이탄 W 호텔과 처음으로 협력하여 상하이 뷔페에 놀라움을 선사합니다. 차가운 해산물 바에서는 신선한 굴(저녁 식사 한정), 랍스터(저녁 식사 한정), 스노우 크랩 다리 등을 선보이며, 풍부한 해산물과 고급 육류 요리를 함께 제공합니다. 부활절 한정 요리로는 게알 데블드 에그, 꿀 바른 햄, 구운 양다리가 포함되어 미각을 만족시킬 것입니다. 일부 요리는 주말 점심 및 저녁 뷔페 기간 동안 독점 제공되지만, 놀라움은 음식에만 국한되지 않습니다! 4월 3일부터 7일까지 호텔에서는 부활절 달걀 그림 워크숍과 “부활절 토끼 찾기” 활동을 개최하여 축제 분위기를 더할 것입니다. 또한, 4월 3일부터 5일까지 6층에서는 현장 페이스 페인팅이 진행되어 손님들이 축제 분위기에 몰입할 수 있도록 합니다. 귀여운 부활절 토끼도 6층, WOOBAR 및 KITCHEN에 깜짝 등장하여 어른과 아이들에게 초콜릿 달걀을 나눠주며 즐거운 부활절 경험을 선사할 것입니다.

"상하이" 맛 뷔페 상하이 와이탄 W 호텔 중식 총주방장 리강 셰프와 협력 (3월 3일~6월 3일)

홍콩 W 호텔의 KITCHEN과 상하이 와이탄 W 호텔이 손을 잡고 2026년 3월 3일부터 6월 3일까지 "상하이" 맛 뷔페를 선보입니다. 이번 협력은 상하이 와이탄 W 호텔의 중식 총주방장 리강 셰프가 주도하며, 현대적인 방식으로 고전적인 본방 요리를 재해석하여 와이탄의 활기찬 맛을 홍콩으로 가져올 것입니다. 뷔페는 새로운 창의성으로 강남 및 상하이 전통 요리를 재구성하여 손님들이 상하이 와이탄 W 호텔의 혁신적인 활력을 직접 맛볼 수 있도록 합니다.

손님들은 웍의 불맛이 살아있는 "레몬 오일 새우 튀김"과 진한 맛의 "스쿠먼 남유 소스 돼지고기 조림"(저녁 식사 한정)을 맛볼 수 있습니다. 미식 여행에는 "진피 사희 구운 두부", "절인 채소 완두콩 벚꽃 새우"와 같은 다양한 정교한 냉채, 그리고 약한 불에 끓여 온화하고 영양가 있는 스튜 "송이버섯 신선한 고기 완자 닭고기 스튜" 또는 "샤오싱 숙성 화조 닭고기 스튜"가 포함됩니다. 메인 요리로는 황금빛으로 유혹적인 "소금에 절인 달걀 노른자 구운 게"와 "전통 방식의 바삭한 오리"가 포함되며, 모두 현대적인 조리법으로 제공됩니다. 이 맛있는 요리들을 특별 음료인 짠 소다와 함께 즐기며 미각을 깨워보세요.

하이라이트 중 하나는 인터랙티브 다이닝 구역의 즉석 상하이 딤섬 코너입니다. 손님들은 현장에서 셰프가 직접 만든 "상하이 샤오롱바오", "신선한 고기 튀김 만두" 또는 "햄 매실 건조 채소 페이스트리"와 같은 고전적인 딤섬을 맛볼 수 있으며, 상하이 현지의 식문화를 식탁으로 직접 가져올 수 있습니다. 뷔페는 "계화주 찹쌀 경단"과 "계화 라가오"와 같은 전통 디저트로 마무리됩니다.

위에서 언급된 상하이 전통 요리 외에도 레스토랑은 평소와 같이 시그니처 차가운 해산물 바를 제공하며, 랍스터, 조개, 홍합, 꽃게 및 스노우 크랩 다리 등 셰프가 엄선한 다양한 해산물을 제공합니다. 일부 재료는 저녁 식사 또는 주말 점심에만 제공됩니다. 인접한 일식 코너에서는 다양한 스시와 사시미를 선보이며, 신선한 요리를 제공하는 즉석 면 코너도 마련되어 있습니다.

-음식은 계절 변화 및 공급 상황에 따라 변경될 수 있습니다-