사케 테이스팅 (사케잔으로 맛의 차이 발견)

이것은 여러 종류의 사케를 비교하는 일반적인 사케 시음이 아닙니다. 대신, 엄선된 한 가지 사케를 다양한 전통 사케잔에 담아 즐기게 됩니다.

오타루 키리코 유리잔, 굽은 나무잔, 주석잔 등 일본 각지에서 전통 공예품으로 수집된 잔들은 각각 제작자의 이야기가 담겨 있습니다. 유리, 나무, 금속의 대비를 통해 질감과 입술에 닿는 느낌에 세심하게 신경 써서 디자인된 잔에 따라 같은 사케라도 맛과 향이 어떻게 변하는지 발견하게 될 것입니다.

사케 자체는 부드럽고 과일 향이 나는 특징을 가지고 있어 초보자도 쉽게 즐길 수 있습니다. 사케와 잘 어울리는 가벼운 스낵도 제공됩니다.