심천 광동식 딤섬 쿠킹 클래스
광둥식 딤섬의 풍부한 역사와 문화에 푹 빠져보세요. • 마스터 셰프의 지도 아래 직접 딤섬을 만들어보세요. • 갓 찐 딤섬을 맛보고 즐거운 미식의 순간을 만끽하세요. 중국 특선 차, 간식, 제철 과일을 맛보며 현지 주민들의 일상을 깊이 경험해보세요.
여행스토리
광둥식 딤섬 마스터클래스에 참여하여 심천의 풍부한 음식 문화에 푹 빠져보세요. '마음에 닿다'라는 의미를 지닌 1,000년 역사의 유서 깊은 전통 음식인 '딤섬'에 얽힌 이야기를 만나보세요. 광둥식 딤섬이 중국 국가 무형문화유산으로 인정받은 이유를 알아보세요.
먼저, '얌차' 문화의 기원과 에티켓을 깊이 탐구하며 딤섬 문화를 이해해 보세요. 재료에 숨겨진 상징적인 의미를 발견하고 이 사랑받는 전통에 대한 깊은 통찰력을 얻을 수 있습니다.
다음으로, 소매를 걷어붙이고 직접 딤섬을 만들어 보세요. 마스터 셰프의 지도 아래 대대로 전해 내려오는 장인 정신을 배우고 나만의 딤섬을 만들어 볼 수 있습니다.
직접 만든 딤섬의 맛을 음미해 보세요.
Tip
모임 장소인 첸첸 아트(Google 지도에서 모임 장소만 검색 가능)에서 약 30m 떨어진 이신 문화 공간에서 행사가 진행됩니다. 짭짤한 페이스트리 또는 달콤한 페이스트리 중 선택하여 만들 수 있습니다. 짭짤한 페이스트리 원데이 클래스는 복잡한 과정으로 약 4시간이 소요됩니다. 예약 후, 저희 직원이 수업 전에 연락하여 짭짤한 페이스트리 또는 달콤한 페이스트리 중 어떤 것을 만들고 싶은지 확인해 드립니다.
이용후기
정말 즐거웠습니다. 아주 좋았어요. 한 가지 알려드릴 점은, 저는 짭짤한 딤섬 만드는 법을 배울 줄 알았는데, 이 수업은 달콤한 딤섬에 관한 것이었습니다. 만약 짭짤한 딤섬을 특별히 찾으신다면 수업 선택 시 혼동하지 마세요.
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