아나타 요리 아카데미의 튀김 & 덴도 요리 강습

영어

조인 그룹

지정장소 미팅

일정 약 3 시간 소요

아나타 요리 아카데미

적절한 농도와 온도로 튀김 반죽을 만드는 방법을 알아보세요.
새우, 호박, 가지를 기름지지 않게 바삭하게 튀기는 기술을 탐구하세요.
텐동에 적합한 폭신한 일본 밥을 짓고 클래식 텐동 한 그릇을 만드는 방법을 배우세요.
균형 잡힌 달콤 짭짤한 텐동 소스를 만들어 보세요.
처음부터 자신만의 맛있는 텐동을 만드는 과정을 즐겨보세요.
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여행스토리

참가자들은 아멜리아 세코 강사 셰프의 지도 아래 일본 튀김의 기본을 배웁니다. 이 세션에서는 완벽한 튀김 반죽을 준비하는 방법과 새우, 호박, 가지와 같은 재료를 튀길 때 가볍고 바삭한 식감을 얻는 방법을 다룹니다. 참가자들은 또한 튀김과 잘 어울리는 클래식한 텐동 소스를 준비하는 방법도 배웁니다.