코하쿠켄의 다시(육수) 강좌
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호백헌
고하쿠켄에서는 천연 라우스 다시마와 최고급 가쓰오부시를 사용하여 그 자리에서 육수를 내는 체험을 향기, 시식, 육수를 사용한 요리를 제공하여 오감으로 체험하실 수 있습니다.
여행스토리
고하쿠켄에서 다시마의 기본과 깊이를 배우고 가정에서 본격적인 맛을 재현할 수 있는 체험 강좌





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고하쿠켄에서는 천연 라우스 다시마와 최고급 가쓰오부시를 사용하여 그 자리에서 육수를 내는 체험을 향기, 시식, 육수를 사용한 요리를 제공하여 오감으로 체험하실 수 있습니다.
고하쿠켄에서 다시마의 기본과 깊이를 배우고 가정에서 본격적인 맛을 재현할 수 있는 체험 강좌




