도마 쿠킹 액티비티 & 체험: 현지 우오누마 채소를 곁들인 겐친지루 (니가타)

류곤
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  • 현지 요리 전문가와 함께 눈의 고장 생활의 지혜를 배워보세요.
  • 50년 이상 사용된 전통 가마솥을 사용합니다.
  • 향수를 불러일으키는 시골 분위기에서 정통 흙바닥 요리를 경험해 보세요.
  • 우오누마의 현지 맛과 전통 음식 문화를 발견해 보세요.
  • 유서 깊은 료칸 류곤에서 독특한 문화 액티비티 & 체험을 즐겨보세요.
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여행스토리

설국의 지혜를 배우다: 흙바닥 요리

~지역 요리 명인과 함께 전통 가마솥에 끓여낸 우오누마의 맛~ 료곤의 문을 통과하여 오른쪽으로 돌면 옛스러운 흙바닥 공간이 나옵니다. 그곳에는 50년 넘게 사용된 가마솥이 여전히 제 역할을 하고 있으며, 은은한 장아찌 냄새가 공기 중에 퍼져 전형적인 시골 분위기를 자아냅니다.

설국 생활에 대해 깊이 아는 지역 요리 명인 어머니와 함께 이 지역의 독특한 음식 문화와 일상생활의 지혜를 '만들어' 배우는 것은 어떠세요?

우오누마 채소 겐친지루 (도마 스타일 요리)
우오누마 채소 겐친지루 (도마 스타일 요리)
우오누마 채소 겐친지루 (도마 스타일 요리)

Tip

  1. 집결 및 체크인 (오전 11시 30분) 도착하시면 클룩을 통해 예약하셨다고 직원에게 알려주세요.
  2. 브리핑 (오전 11시 30분) 액티비티 & 체험 중 유의해야 할 중요한 사항을 설명해 드립니다.
  3. 액티비티 & 체험 (오전 11시 30분 - 오후 1시) 모든 준비가 완료되면 요리가 시작됩니다! 예정된 시간까지 마음껏 액티비티 & 체험을 즐겨주세요.

위 일정은 가이드라인입니다. 당일 상황에 따라 일정이 변경될 수 있습니다.

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