항구로 가는 물고기 - 어항 투어

저희 부모님과 저는 투어를 정말 즐겁게 보냈습니다! 엘리엇은 질문에 매우 적극적으로 참여했으며, 주로 만다린어를 사용하시는 부모님도 그가 기본적인 영어를 사용하고 물고기 이름을 만다린어, 테오체어/광둥어/호키엔어로 연관 지어 설명해 주었기 때문에 이해할 수 있었습니다. 또한 지속 가능성에 대한 핵심 내용도 이해할 수 있었습니다. 저희 아버지는 이 분야에 매우 관심이 많으신 분인데, 경매가 있었다면 보고 싶었을 것이라고 말씀하셨습니다. 투어가 '경매' 후에 진행되어 덜 붐빈다는 점은 이해하지만, 가이드가 경매가 어떻게 진행되는지 설명하거나 비디오를 보여주는 섹션을 포함하는 것이 개선 제안이 될 수 있을 것 같습니다.

제가 먹는 생선에 대해 깊이 생각해 본 적이 없는 사람으로서, 수산물 항구 투어는 싱가포르의 해산물 산업에 대한 놀라운 경험이었습니다. 싱가포르 대부분이 잠들어 있는 시간에 어항이 얼마나 활기차고 번화한지 보는 것은 정말 놀라웠습니다. 이 투어는 판매되는 다양한 생선뿐만 아니라 생선 머천트의 역사와 문화적 유산도 다루었습니다. 특히 생선 대금이 여전히 현금으로만 지불되고 인쇄물로 기록된다는 것과 같은 문화적 정보가 매우 흥미로웠습니다. 엘리엇은 저희 그룹의 투어 가이드였는데, 해산물 관행과 어종에 대한 그의 지식은 매우 광범위했습니다. 제가 어종을 구별하는 데는 여전히 오랜 시간이 걸리겠지만, 우리가 매일 섭취하는 생선에 대한 이러한 몰입형 경험에 참여할 수 있어서 좋았습니다. 이 투어는 또한 아버지께 완벽한 아버지의 날 선물이 되었습니다. 생선 냄새가 옷, 슬리퍼, 머리카락에 배어들 수 있으니 미리 준비하시기 바랍니다.

정말 멋진 방문이었습니다! 가이드가 훌륭했고 공급망과 어업 지속 가능성에 대해 매우 흥미로운 설명을 해주었습니다.

수산시장에 있었던 것은 정말 특별한 경험이었습니다. 정말 많은 종류의 생선이 있었고, 소매 고객에게도 개별적으로 판매하고 있었습니다. 야외임에도 불구하고 꽤 덥고 답답할 수 있으니 선풍기를 가져가는 것을 추천합니다.