상하이 첸탄 샹그릴라 뷔페
NEW 액티비티
상하이 첸탄 샹그릴라
- 따뜻한 노란 조명 아래 세계 각국의 음식이 차려진 식탁이 펼쳐져, 음식을 가져오는 것조차 몰입감 있는 경험이 됩니다.
- 샐러드 바에는 거대한 채소와 과일 장식품이 놓여 있어, 마치 전원 풍경과 강변 풍경이 한 입 한 입의 맛에 녹아든 것 같습니다.
- 과일조차 팔레트처럼 보이며, 짙은 녹색 타일 벽과 어우러져 신선함과 즐거움이 완벽하게 조화를 이룹니다.
- 오픈 키친은 동선을 따라 배열되어 있어, 셰프가 굽고 볶는 모습을 볼 수 있고, 좋아하는 음식을 직접 고를 수도 있습니다.
여행스토리
상하이 푸동 샹그릴라 “치엔샹후이” 레스토랑은 "중국 미식 여행 + 세계 각국의 신선한 맛"을 핵심으로 하여 의식과 활기 넘치는 뷔페 만찬을 선사합니다. 이곳에서는 황푸강의 멋진 전망과 동화 같은 녹색 환경이 조화를 이루며, 통유리창을 통해 강변 풍경과 도시 스카이라인이 실내로 들어옵니다. 낮에는 반짝이는 강물과 오가는 유람선을 볼 수 있고, 강바람이 신선한 물기를 머금고 불어옵니다. 밤에는 수많은 불빛과 화려한 네온사인을 만나게 되며, 강변 야경과 레스토랑의 따뜻한 조명이 어우러져 분위기를 최고조로 끌어올립니다. 레스토랑 내부는 부드러운 원목 질감과 곳곳에 배치된 푸른 식물 조경이 어우러져 있으며, 덩굴이 얽힌 천장과 그 사이에 장식된 꽃꽂이 장식은 공간에 자연의 생기를 불어넣습니다. 개방형 라이브 키친은 동선을 따라 질서정연하게 배치되어 있으며, 중식 볶음 요리부터 서양식 그릴, 일식 사시미부터 동남아시아 풍미 코너까지 각 구역이 명확하게 구분되어 있습니다. 깔끔한 제복을 입은 셰프들은 라이브 키친 뒤에서 현장에서 굽고, 튀기고, 지지고, 삶습니다. 철판 위 스테이크는 지글지글 소리를 내고, 불꽃이 휘감는 해산물 요리는 놀랍게 등장하며, 갓 썰어낸 햄은 선명한 결을 자랑하고, 수제 초밥은 정교하고 섬세합니다. 창가에 앉아 강변의 고요함을 즐기든, 친지들과 둘러앉아 즐거운 시간을 보내든, 우아한 분위기 속에서 미각과 시각의 이중 만족을 경험할 수 있습니다.
테이블 위 산석 장식품이 음식을 더욱 신선하게 돋보이게 하여, 정교한 레스토랑의 틀 안에 담겼습니다.
배경에는 요리사들이 오가고, 따뜻한 불빛은 축제 분위기를 감싸며, 공기마저 달콤한 기쁨에 흠뻑 젖어 있습니다.
거대한 과일과 채소 장식품이 식탁 한쪽에 놓여 있어 마치 전원이 식당 안으로 옮겨진 것 같습니다.
“갓 썰어 바로 즐기는” 정교함을 테이블에서 손쉽게 맛볼 수 있는 맛있는 의식으로 만들었습니다.
따뜻한 금색 샹들리에가 벽돌색 벽 앞에 드리워져 디저트 테이블을 한 입 베어 물 수 있는 동심의 꿈으로 만들었습니다.
짙은 녹색 타일 벽이 신선한 과일을 더욱 선명하게 돋보이게 하여, 마치 과수원 전체의 신선함을 식탁에 올린 듯합니다.
요리사는 높은 모자를 쓰고 뒤에서 식사를 준비하고, 손님들은 접시를 들고 음식을 가져가며, 벽돌 무늬 벽에는 일본식 장식품이 놓여 있고, 뷔페 구역에는 해산물의 신선하고 시원한 불꽃이 감싸고 있습니다.
딤섬이 깔끔하게 쌓여 있고, 병아리콩이 파란 그릇에 담겨 있으며, 라벨 카드에는 요리 이름이 적혀 있고, 따뜻한 조명은 구운 고기의 불꽃 향을 감싸고 있습니다.
대리석 바닥에 나무 선반이 놓여 있고, 차가운 음식의 섬세함이 은은한 우유 향과 고기 향을 감싸고 있습니다.
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