충칭 8호 주방 뷔페 레스토랑

해방비 핵심 상업 지구에 자리 잡은 충칭 8호 주방은 메트로폴리탄 하얏트 호텔 8층에 위치해 있으며, 뛰어난 지리적 위치와 몰입형 식사 분위기로 산성 지역 식객들에게 무제한 미식 축제를 선사합니다! 따뜻한 조명이 우아한 가구와 어우러지고, 나무 테이블과 의자가 투명한 공간 배치와 조화를 이루어 상업 지구의 번잡함으로부터 벗어나면서도 활기찬 분위기를 유지합니다. 친구들과의 모임, 가족 간의 따뜻한 식사, 동료들과의 편안한 만찬 등 모든 상황에서 편안하고 자유로운 분위기 속에서 몰입감 넘치는 미식 시간을 즐길 수 있습니다.

해산물 즉석 제조의 이중 공격: 해산물 코너는 신선함이 가득하며, 매일 살이 꽉 찬 꽃게와 깨끗하고 모래가 없는 바지락이 정갈하게 진열되어 있습니다. 얼음 냉장 보관으로 신선함을 유지하여 입안 가득 바다의 순수하고 신선한 단맛을 느낄 수 있습니다. 마늘 소스를 곁들인 찜 대형 바닷가재는 쫄깃하고 탄력 있는 식감을 자랑하며, 마늘 향과 새우의 신선함이 깊이 조화를 이룹니다. 또한, 갓 구운 심해 가리비와 스테이크는 요리사가 불 조절을 잘하여 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 후추, 해염 또는 매운 건고추와 함께 취향에 따라 맛을 바꿀 수 있어 신선함이 머리끝까지 느껴집니다.

유미와 세계 각국의 풍미의 조화: 정통 유미는 처음부터 끝까지 일관되게 유지되어 산성 지역 사람들의 강렬한 입맛을 제대로 사로잡습니다. 동시에 세계 각국의 풍미를 모아 요리사가 수제 면을 쫄깃하게 만들고, 소 뼈 육수와 직접 선택한 토핑을 곁들여 속을 따뜻하게 해줍니다. 또한, 일식 사시미, 태국식 똠얌꿍, 이탈리아식 피자 등 다채로운 맛을 즐길 수 있으며, 달콤하고 매콤하며 짭짤한 맛이 각기 다른 풍미를 선사합니다. 디저트 코너는 인기 메뉴인 나폴레옹 페이스트리가 바삭하고 크림이 부드러우며, 무스 케이크, 카라멜 푸딩, 신선한 과일 샐러드와 함께 달콤하면서도 느끼하지 않아 모든 피로를 한 입에 날려줍니다.

몰입형 식사 경험: 깔끔하고 우아한 공간과 세심하고 사려 깊은 서비스가 조화를 이루어 자리 안내부터 식사 보충까지 모든 과정에서 즉각적이고 방해받지 않는 응대를 제공합니다. 식재료는 매일 신선하게 구매하며, 오픈 키친에서 모든 과정을 투명하게 운영하여 안심하고 먹을 수 있습니다. 이곳에서는 거리낌 없이 시간과 양에 제한 없이 마음껏 즐길 수 있어 혀끝으로 유미의 풍미와 세계 각국의 신선한 맛을 오가며 미각과 몸의 만족을 동시에 얻을 수 있습니다.