산시 면 요리 제작 체험

몰입형 산시 문화 체험 + 정통 음식: 외국인 관광객은 ‘식사가 가능한 문화 공간’에서 명청 스타일 건축, 진상 문화 전시 구역을 통해 산시 역사를 직접 느낄 수 있으며, 동시에 오우미엔카오라오라오, 도삭면 등 정통 면 요리를 즐기면서 ‘중국 면식의 고향’의 문화적 깊이를 이해하고, 식사 체험과 문화 인식을 깊이 결합할 수 있습니다.

압도적인 무형문화재 면 요리 공연: ‘용수라면(머리카락처럼 가늘고 불을 붙일 수 있음)’, ‘반죽 풍선 불기’ 등 산시 무형문화재 면예 절기를 무대에 올려 관광객은 장인의 뛰어난 기예를 가까이에서 볼 수 있으며, 일부 순서에서는 간단한 모방 인터랙션도 가능하여 시각적 충격이 강렬하며, 공연이면서 중국 전통 기예에 대한 생생한 전시입니다.

직접 참여하는 면 요리 제작 체험: 전문 장인의 지도하에 관광객은 직접 고양이 귀, 화모 등 모양이 간단하면서도 특징 있는 산시 면 요리를 만들 수 있으며, 완성 후 식사에 포함하여 맛볼 수도 있습니다. ‘보는’ 것에서 ‘만드는’ 것, ‘먹는’ 것에 이르기까지 전 과정 참여도가 높아 독특한 수공예 체험 기억을 남길 수 있습니다.