나만의 두부도 만들고 나고야의 독특한 맛, 흑미소 덴가쿠도 맛보세요!
나고노야 카페 & 호스텔
- 100년 역사를 자랑하는 두부 가게에서 장인의 두부 제조 기술을 배워보세요.
- 갓 만든 신선한 두부를 그 자리에서 맛보세요.
- 도쿠가와 장군이 즐겨 먹던 나고야 명물, 진한 미소 소스를 얹은 된가쿠를 맛보세요.
- 문화 워크숍에서 직접 요리 체험과 지역의 풍미를 모두 경험해 보세요.
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여행스토리
나고야의 유서 깊은 요리 전통을 만나볼 수 있는 두부 만들기 워크숍에 참여하세요. 100년 역사를 자랑하는 가게의 장인이 단계별로 친절하게 안내해 드립니다. 갓 만든 따뜻한 두부를 맛보며 잊지 못할 순간을 경험해 보세요. 소박하면서도 섬세한 맛이 일품입니다.
도쿠가와 쇼군 시대부터 사랑받아 온 나고야의 진한 미소로 맛을 낸 미소 덴가쿠도 즐겨보세요.
워크숍은 일본의 전통과 현대적인 감각이 조화를 이루는 특별한 공간, 재팬 컬처 빌리지에서 진행됩니다. 이곳에는 신사, 100년 된 상점, 세련된 카페들이 자리하고 있습니다.
숙련된 장인에게 두부 제조의 역사, 재료, 과정에 대해 배워보세요.
숙련된 장인에게 두부 제조의 역사, 재료, 과정에 대해 배워보세요.
손두부 만들기 체험
손두부 만들기 체험
나고야의 특색 있는 검은 된장을 얹은 미소 덴가쿠를 맛보세요
AI 번역 장치와 소통 (AI 번역 옵션 선택 시)
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