푸라마 리버프론트 호텔의 아폴로

호텔 그랜드 퍼시픽의 Sun's Cafe에서 호화로운 페라나칸 뷔페를 예약하고 독점 할인을 받으세요!

UNA는 현대적인 요리 기술을 통해 정통 시그니처 진미와 강렬한 맛을 결합한 스페인 요리법의 오래된 유산에 경의를 표합니다. 현지 및 지역에서 조달된 신선한 농산물에 대한 깊은 존중은 본질적으로 UNA는 The Alkaff Mansion 내의 낭만적인 다이닝 홀에서 전통 스페인 요리인 타파스, 빠에야, 파릴라 특선 요리와 현대성, 창의성, 영혼의 균형을 이루고 있습니다.

"Botanico의 핵심은 그릴의 예술성과 아시아 요리법의 본질을 결합하는 것입니다. 각 요리는 농장에서 식탁까지의 개념에 대한 우리의 헌신에 대한 증거이며, 순수함을 반영하는 요리 경험을 보장하기 위해 가장 신선한 재료를 소싱합니다. 우리의 헌신은 나무와 숯으로 연료를 공급하는 그릴이 중심이 되어 우리 재료의 천연 본질을 향상시키는 독특한 훈제 향을 전달하는 요리 방법으로 확장됩니다. 우리 요리의 영양적 무결성을 유지하면서 풍부하고 미묘한 맛 프로필을 제공하는 나무와 숯불 그릴의 이점을 경험해 보십시오."

재능 있는 요리팀이 꼼꼼하게 준비한 가장 신선한 육지와 바다의 농산물을 맛보며 미각을 새로운 차원으로 끌어올리세요. 즐거운 식사 경험이 여기에서 기다리고 있습니다!